O mercado do boi segue em compasso de espera enquanto os preços oscilam, veja mais informações a seguir
O mercado do boi gordo permanece em busca de direcionamento, com oscilações tímidas nos preços e expectativa crescente em relação à oferta de animais de pasto. Enquanto frigoríficos agem com cautela, pecuaristas tentam elevar gradualmente os valores negociados. Paralelamente, as exportações registram uma leve queda, comportamento condizente com a sazonalidade do mercado internacional.
Estabilidade e precaução nos preços
Nas últimas quatro semanas, o Indicador do boi gordo tem flutuado dentro de uma margem estreita, variando entre R$ 325 e R$ 327. A tendência, embora discreta, aponta para uma leve alta nos preços. No entanto, no atacado da Grande São Paulo, a carcaça casada apresentou um leve recuo, saindo de R$ 22/kg para R$ 21/kg.
Essa falta de direção definida no mercado reflete a estratégia adotada pelos frigoríficos, que mantêm um posicionamento cauteloso diante da previsão de maior oferta de animais de pasto nas próximas semanas. Ao mesmo tempo, os pecuaristas buscam negociar valores ligeiramente superiores a cada nova rodada de comercialização, na tentativa de sustentar melhores margens.
Vendas internas sustentam mercado
Apesar do período do ano, as vendas de carne bovina seguem estáveis no mercado interno. Esse cenário confere um suporte importante aos preços, evitando recuos mais expressivos. A firmeza na demanda interna tem sido um fator relevante para a manutenção da estabilidade no setor, ainda que os frigoríficos não tenham ampliado de forma significativa suas compras.
Os dados mais recentes indicam uma redução no volume de carne bovina exportada. Essa retração, porém, é compatível com o comportamento histórico para esta época do ano e está diretamente ligada à menor demanda por parte da China, principal destino da carne brasileira, devido às celebrações do Ano Novo chinês. Clique aqui e acompanhe diariamente o agro.
Mudança na denominação do Indicador CEPEA
A partir do dia 1º de fevereiro, o tradicional Indicador do boi gordo, calculado pelo Cepea, passará a ser denominado CEPEA/ESALQ, substituindo a nomenclatura anterior CEPEA/B3. A metodologia de cálculo e demais procedimentos permanecerão inalterados, garantindo a continuidade da referência para a pecuária.
O mercado segue atento à dinâmica entre oferta e demanda para os próximos meses, monitorando os movimentos dos frigoríficos, a reposição de pasto e o comportamento das exportações, fatores que definirão o rumo dos preços no curto prazo.
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