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Dany Balieiro

Carne bovina: mercado atacadista segue em equilíbrio

Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno Entretanto, como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margens são menores para variação nos preços. Siga-nos no facebook e instagram Na comparação semanal, na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da […]

Desempenho do frango (vivo e abatido) na 21ª semana do ano de 2020

Quarentenas, “lockdowns” e antecipação de feriados frustraram (ou postergaram) a possibilidade de um melhor desempenho do frango na terceira semana de maio, vigésima primeira de 2020 Esperava-se mais do período, ao menos para o frango vivo. Pois, mesmo com o avanço da segunda quinzena, o mercado permaneceu firme, denotando queda de oferta em relação a […]

Desempenho do frango (vivo e abatido) na 21ª semana do ano de 2020

Quarentenas, “lockdowns” e antecipação de feriados frustraram (ou postergaram) a possibilidade de um melhor desempenho do frango na terceira semana de maio, vigésima primeira de 2020 Esperava-se mais do período, ao menos para o frango vivo. Pois, mesmo com o avanço da segunda quinzena, o mercado permaneceu firme, denotando queda de oferta em relação a […]

Suíno: preço do suíno subiu nas granjas paulistas

O mercado de suíno apresentou alta nos preços nas granjas Em São Paulo, a valorização na última semana foi de 4,7%, com o animal terminado negociado, em média, em R$89,00 por arroba. Siga-nos no facebook e instagram No atacado, apesar de algumas variações nos últimos dias, a semana passada finalizou com preços estáveis frente à semana anterior. A […]

Live com especialistas do setor comemora o Dia Nacional do Café

Para comemorar o Dia Nacional do Café, 24 de maio, entidades do setor realizam evento online neste domingo. Para celebrar, o Guia BaresSP organiza o primeiro evento 100% on-line do setor e totalmente gratuito. Será em seu canal do YouTube nesse domingo, das 14h às 18h, reunindo especialistas nacionais e internacionais na programação, além de […]