Apesar do aumento gradual da oferta de boiadas confinadas na última semana, o volume ofertado não supriu a demanda das indústrias, pressionando positivamente os preços da arroba na última sexta-feira (4/9).
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Normalmente, sextas-feiras são de mercado calmo, com frigoríficos testando o mercado, no entanto, com um dia e menos de compra na semana que vem, em função do feriado de 7 de setembro, o dia continuou com o ritmo comprador vivido nos últimos dias.
Na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação da arroba subiu 2,2% na semana, o que representa R$5,10/@.
Por Scot Consultoria
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