Apesar da estabilidade do boi gordo, negócios abaixo da referência foram vistos
Após a queda na cotação das três categorias destinadas ao abate nas praças paulistas em 19/8, o mercado do boi gordo trabalhou estável na sexta-feira (20/8).
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Para essa semana, o cenário atual de escalas de abate relativamente confortáveis pode dar espaço para que a pressão de baixa ganhe corpo.
O boi, vaca e novilha gordos foram negociados, respectivamente, em R$315,00/@, R$292,00/@ e R$310,00/@, preços brutos e a prazo.
Por Scot Consultoria
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