No decorrer da semana passada (5ª semana do ano, 28/01 a 02/02) o mercado de ovos se fortaleceu e os produtores alcançaram três fortes reajustes: abriu a semana com o preço médio diário em R$52,00 e encerrou em R$66,00
Com isso, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo obteve valorização de 6,3% na semana, subindo de R$52,83 para R$56,17. Já em relação à mesma semana de 2018, apresentou retração de 4,3%, pois, lá, o preço médio alcançou R$58,67.
Por ora, no acumulado em cinco semanas, o preço médio mal chega aos R$48,00 por caixa e apresenta redução de 11,3% sobre o mesmo período do ano passado.
No último biênio a 6ª semana (04 a 09 de fevereiro) foi de aumento no preço médio semanal. Neste ano, as perspectivas para a semana que se inicia são animadoras. O preço médio diário que abre a semana atual (R$66,00) já indica forte crescimento semanal, podendo, também, superar pela primeira vez no corrente ano o preço médio semanal do mesmo período do ano passado.
Fonte: Avisite