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Depois da recuperação nos preços na última semana, o mercado de ovos voltou a cair. Na última semana foi observado uma maior oferta do produto, junto a uma onda de calor, que reduz a validade do produto. Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias teve queda de 3,5% em sete dias, estando cotada, em […]
O poder de compra do avicultor paulista consultado pelo Cepea em relação aos principais insumos utilizados na cadeia avícola recuou em um ano – frente ao milho, a queda é de 21% e ante ao farelo de soja, de 24%. No entanto, especificamente em dezembro, o poder de compra segue em alta, refletindo o aumento […]
As sucessivas valorizações das carnes bovina e suína no mercado atacadista da Grande São Paulo têm elevado a competitividade do frango frente a essas principais proteínas concorrentes, segundo pesquisas do Cepea. Esse movimento foi ainda reforçado pela leve retração nos preços do frango em dezembro, após terem atingido, em novembro, a maior média de 2018. […]
Com a aproximação do Natal, está difícil a aquisição de boiadas e o volume de negócios diminuiu. Os frigoríficos que precisam de bois para atender a demanda esperada para essa época do ano estão ofertando preços acima da referência. Em São Paulo, por exemplo, a cotação subiu R$0,50/@ na última quinta-feira (20/12), um acréscimo de […]
Na manhã desta sexta-feira (21), os contratos do café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures Group) iniciaram o dia com quedas de até 45 pontos nos principais vencimentos. Por volta das 09h46 (horário de Brasília), o contrato março/19 tinha queda de 25 pontos, a 102,25 cents/lb. Para maio/19, a queda era de 45 […]
A expectativa de aquecimento nas vendas nesta reta final do ano se concretizou. A demanda nesta semana cresceu em função das festas de final de ano. No atacado, a carcaça suína valorizou-se 3,3% nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$6,20/kg. Nas granjas paulistas, apesar da estabilidade nos preços, houve uma maior movimentação […]
Após fecharem o pregão de quinta-feira com quedas maiores que 6 pontos, os preços futuros do milho na Bolsa de Chicago (CBOT) iniciaram a sexta-feira (21) operando com leves altas. As principais cotações apresentavam valorizações entre 1,75 e 2,15 pontos por volta das 08h34 (horário de Brasília). O vencimento dezembro/18 era cotado a U$ 3,77 […]
No mercado de mesa, mesmo com a proximidade das festas de fim de ano, citricultores consultados pelo Cepea têm observado maior demanda por laranja, especialmente devido ao clima mais quente. Contudo, a maior oferta de frutas de fim de ano, bem como a redução da qualidade de parte das laranjas, também devido ao clima quente, […]
Segue a estabilidade da soja no mercado internacional nesta sexta-feira (21). Os preços, por volta de 8h (horário de Brasília), caíam 1,25 ponto nos principais contratos negociados na Bolsa de Chicago, com o janeiro/19 valendo US$ 8,92 e o maio/19 com US$ 9,18 por bushel. O mercado ainda sofre com a falta de notícias fortes […]
A evolução de preços em dezembro que vinha sendo bem superior à verificada no ano passado e acompanhava a média histórica dos últimos 10 anos, sofreu a primeira baixa em período próximo do recebimento da última parcela do 13º salário e do feriado prolongado de Natal. Assim, o preço médio diário da caixa de ovos […]