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Diárias de Mercado

Milho: Preços variam entre regiões no final de agosto, mas fecham mês em alta

Os valores do milho registraram movimentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo Cepea no encerramento de agosto, influenciados pelas demandas e ofertas regionais   Enquanto a retração de produtores ainda elevou as cotações do milho nas regiões do Centro-Oeste e do Sul, a maior disponibilidade pressionou os valores no mercado paulista. Entre 24 e 31 […]

Carne Bovina: Preços da carne subiram no atacado

No fechamento da última semana de agosto, as cotações da carne bovina no atacado tiveram variação positiva de 0,7% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A alta é reflexo da baixa oferta de matéria-prima e aumento da demanda pelo varejo   Contudo, ampliando o horizonte desta análise, em relação ao início […]

Ovos: Acúmulo de mercadoria causa pequeno retrocesso na virada do mês

No encerramento da semana, passagem de agosto para setembro, o acúmulo de mercadoria causou pequena acomodação nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos   Nos ovos brancos a queda – 2ª da semana, 1ª de setembro, 40ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$57,00, equivalendo a perda de 24% em relação […]

Ovos: Mercado perdeu a referência de preço

Ontem, quinta, penúltimo dia útil da última semana de agosto, foi mais um dia de sobras configuradas em todos os elos da cadeia de negociação. Mesmo assim, os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos se mantiveram: a caixa de ovos brancos na faixa de R$58,00 a R$60,00 e os ovos vermelhos de R$58,00 […]

Frango: Preço da carne recua por mais um mês; vivo fica estável

Agosto não foi um bom mês para a avicultura nacional. Os preços do animal vivo e da carne estiveram enfraquecidos ao longo de praticamente todo o período, enquanto os valores de alguns insumos (especialmente milho e farelo de soja) subiram, em certos casos impulsionados pela forte valorização do dólar   No início do mês, segundo […]

Carne Bovina: Interrupção no movimento de queda da carne no varejo

O mercado varejista de carne bovina embalou uma queda de preços no início de julho e não parou mais. Neste período a queda acumulada foi de 2,6%. Mas no fechamento desta semana esse movimento foi interrompido   Segundo levantamento da Scot Consultoria, nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados em São […]

Soja: Em Chicago mercado se ajustando para o início de setembro

Depois de voltar a tocar em suas mínimas em seis semanas, os futuros da soja negociados na Bolsa de Chicago voltaram a subir de forma limitada na sessão desta sexta-feira (31). Perto das 8h (horário de Brasília), as cotações subiam entre 2,25 e 3,50 pontos. O contrato novembro/18, referência para o mercado neste momento, tinha […]