Curso detalha “caminho” percorrido pelos alimentos
A VI edição do Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças amplia o espaço para discutir a rastreabilidade de vegetais frescos in natura, obrigatória desde agosto do ano passado para os chamados FLV – frutas, legumes e verduras. Em nova estrutura e com número recorde de participantes – cinco vezes maior que os 20 […]