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A semana que passou foi marcada por um maior volume de negociações, com mais oferta de boiadas, e as escalas se alongaram Mesmo com este cenário, não houve reflexo nas referências que tiveram poucas alterações nos últimos dias. Porém, na última sexta-feira (12/5) já não se notava mais aquela firmeza nos preços vista na semana […]
Na sexta-feira (12/5), representantes da Scot Consultoria estiveram presentes na sede da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos-SP, para celebrar a assinatura do Contrato de Cooperação Técnica Participaram da reunião o diretor/presidente da Scot Consultoria, Alcides Torres, Marco Túlio Habib (diretor de marketing), Alex Lopes (diretor técnico) e Eduardo Torres (diretor de criação e estratégia). […]
A oferta ajustada à demanda manteve os preços do sebo estáveis Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central a gordura animal está cotada em R$1,95/kg. Queda de 25,0% frente ao início do ano. No Rio Grande do Sul, o produto está cotado em R$2,10/kg. Apesar da melhora por parte da demanda, a oferta disponível […]
Depois das quedas observadas nas semanas anteriores, o mercado de ovos teve recuperação Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias teve alta de 6,5% na semana, estando cotada, em média, em R$82,50. No atacado, a caixa passou de R$82,00 para os atuais R$87,00, valorização de 6,1% no período. Para o curto prazo, porém, a […]
Apesar da demanda enfraquecida, as cotações do melão tiveram ligeira alta na Ceagesp na última semana Segundo atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, o volume ofertado diminuiu e qualidade das frutas disponíveis aumentou, principalmente daquelas vindas do Vale do São Francisco (BA/PE). Nesse cenário, entre 8 de 12 de maio, o melão amarelo tipo 6 e 7 […]
Os preços do milho voltaram a se enfraquecer na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, inclusive em Campinas (SP), onde a demanda vinha sustentando as cotações Conforme pesquisadores do Cepea, esse cenário esteve relacionado ao baixo ritmo de negociação no mercado spot nacional. Vendedores estão retraídos do mercado, aguardando melhores condições de negociação, fundamentados […]
Enquanto sojicultores brasileiros têm reduzido as vendas do grão, a demanda da indústria pela oleaginosa está elevada, já que seus estoques estão baixos Segundo pesquisadores do Cepea, a procura por derivados, por sua vez, também está aquecida, cenário que tem impulsionado os preços do farelo e do óleo de soja. Na média das regiões acompanhadas […]
As cotações da mandioca diminuíram na última semana, refletindo a maior oferta decorrente do período de safra Entre 8 e 12 de maio, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 465,66 (R$ 0,8098 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), 2,3% abaixo da anterior, mas ainda […]
Felício é um dos principais personagens do setor quando o assunto é a evolução da qualidade da carne e dos processos industriais de abate O professor titular da Faculdade de Engenharia de Alimentos, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), Pedro Eduardo de Felicio, ministra palestra no XXVII Congresso Brasileiro de Zootenia – Zootec 2017, que […]
Durante o evento, a ABPA contará com uma área exclusiva para os exportadores de aves e de suínos A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), levará agroindústrias exportadoras de aves, ovos e de suínos para uma ação de promoção comercial e negócios, […]