Calor e redução da demanda pressionam cotações dos ovos, de acordo com Cepea
Os preços voltaram a cair nos principais mercados atacadistas do Brasil. De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, o enfraquecimento da procura, devido ao período de fim de mês, somado às temperaturas mais altas em boa parte das regiões – que reduzem a vida útil dos ovos – levaram produtores e distribuidores a conceder maiores descontos.
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Assim os preços dos brancos e também dos vermelhos – tanto a retirar quanto posto – recuaram nos últimos sete dias.
Fonte: Cepea
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