Ontem, quarta, encerrando o primeiro decêndio do mês, o dia foi calmo e os negócios realizados em mercado firme e ajustado, mas sem modificações: a caixa de ovos brancos continuou sendo comercializada por valores entre R$83,00 a R$85,00 e a de ovos vermelhos de R$95,00 ao máximo de R$100,00
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o cenário foi de disponibilidade ajustada e demanda variando entre normal e mais ativa dependendo da região. Por outro lado, na ponta final do varejo paulistano, o dia foi calmo. O que tem havido é resistência dos comerciantes em aceitar o repasse dos últimos aumentos.
De toda forma, como a disponibilidade permanece ajustada e o período ainda encontra o consumidor capitalizado, os negócios devem acontecer em mercado firme e não está descartado a possibilidade de novos avanços nesta parte final da semana, da quinzena e do período quaresmal.
Por ora, o preço médio diário da caixa de ovos brancos se encontra 21,7% acima do recebido no mesmo dia do ano passado, mas permanece 12,5% abaixo do recebido no mesmo período de 2017.
Fonte: Avisite