A disponibilidade do produto está bem ajustada, o que propiciou altas nos preços na última semana
No período, nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos teve alta de 4,4% estando cotada, em média, em R$95,50.
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No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 4,2%, com a caixa do produto sendo negociada, em média, em R$100,00.
Com a retirada de algumas aves velhas do plantel, a oferta deve se manter ajustada sustentando as cotações firmes.
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Fonte: Scot Consultoria