O programa Brasil Rural da Rádio EBC, entrevistou Glauco Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, sobre a produção leiteira no país e o cenário futuro para o setor.
Ouça no player abaixo a entrevista completa:
De acordo com Glauco, Minas Gerais tem hoje 27% a 30% da produção nacional de leite e é o principal produtor brasileiro. A pecuária nas várias regiões do estado é caracterizada por pequenos, médios e grandes produtores.
Ele comentou ainda sobre o mercado em 2019, que começou com um cenário melhor, mas foi perdendo a força durante o ano.
“Em termos de rentabilidade, o primeiro semestre foi melhor. Já no segundo semestre, o cenário se inverteu, os preços recuaram”, afirmou.
O pesquisador falou que o contexto atual é bastante positivo para a atividade. O grande desafio para o produtor é o custo. No longo prazo, o uso do milho na fabricação de etanol pode encarecer a produção para o pecuarista.
Fonte: Portal EBC