A baixa capacidade de suporte das pastagens, juntamente às incertezas quanto ao rumo dos preços do boi, são os fatores que têm restringido a demanda e tirado um pouco da força do mercado de reposição
Na semana passada, na média de todas as categorias e estados pesquisados, os preços ficaram praticamente estáveis, com variação positiva de 0,2%, segundo levantamento da Scot Consultoria.
E este tem sido o cenário observado no mercado há algumas semanas: preços com ajustes para cima, mas de forma muito compassada e gradativa.
Por Marina Zaia/ Scot Consultoria