Com o avanço da segunda quinzena do mês, a demanda final por carne suína está se enfraquecendo no mercado brasileiro, o que tem pressionado os valores da proteína e também do animal vivo na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
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Segundo pesquisadores do Centro de pesquisas, além da menor procura doméstica, o recuo nos embarques da carne suína nesta parcial de janeiro também reforçou o movimento de queda nos preços internos do setor.
Por Cepea
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