Abate de aves aumentou 2,5% no ano, mas produção de carne apenas 0,61%
Os dados ontem divulgados pelo IBGE, relativos aos abates inspecionados de carne de frango no terceiro trimestre de 2020, quando combinados aos dados anteriores permitem concluir que o número de cabeças abatidas nos primeiros nove meses deste ano aumentou perto de 2,5%, correspondendo a pouco mais de 4,440 bilhões de aves (frangos, frangas e descartes […]