Citros: qualidade do suco depende de cuidados nutricionais na fase de maturação
Aspectos como bom peso médio dos frutos, alto teor de grau brix e baixa acidez são determinantes para que o produtor consiga entregar à indústria uma fruta com bom rendimento de suco e melhor sabor. Para melhorar estas características, o manejo nutricional nas fases de enchimento e início da maturação das frutas pode ser o […]