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Análise feita para atender UE não detectou salmonella que afeta saúde pública

Dado está em relatório enviado ao serviço de segurança alimentar do bloco europeu. Para cumprir exigências de mercado, serão contratados 300 veterinários O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em análises realizadas em frigoríficos, não encontrou em aves os dois tipos de salmonellas que podem […]

Pecuaristas pedem análise da vacina contra febre aftosa

A suspensão de compra de carne “in natura” brasileira pelos Estados Unidos na semana passada vem provocando acaloradas discussões na cadeia produtiva   A Acrimat, entidade que representa os pecuaristas de Mato Grosso, pediu nesta terça-feira (27) ao ministro Blairo Maggi que sejam analisadas amostras dos lotes de vacina contra a febre aftosa usados na […]

Análise Agrolink: Oferta brasileira derruba soja em Chicago

O preço da soja na Bolsa de Cereais de Chicago registrou na terça-feira (18.04) baixa de 7,25 centavos de Dólar no contrato de Maio/17, fechando em US$ 9,46 por bushel. O contrato de Julho/17 caiu 7,50 centavos de Dólar, enquanto o vencimento de Agosto/17 desvalorizou 7,25 centavos de Dólar. O mercado norte-americano de soja intensificou […]

Tecnologia: Para análise de alimentos está sendo usado ressonância magnética

Tecnologia usada em exames está sendo adaptada para analisar alimentos frescos e industrializados Conhecida principalmente como técnica de diagnóstico médico por imagens, a Ressonância Magnética (RM) não enxerga só detalhes do corpo humano, mas também tem potencial para investigar alterações em produtos que vão para a mesa do consumidor. As possibilidades são amplas, podendo ir […]

Carne Fraca: UE vai reforçar análise de carnes do Brasil

Especialistas dos 28 países do bloco reuniram-se em Bruxelas para discutir a resposta do bloco Especialistas veterinários da União Europeia recomendaram nesta sexta-feira verificações reforçadas nas importações de carne do Brasil, depois das revelações da Operação Carne Fraca, da Polícia Federal, disse uma fonte do bloco econômico. Especialistas dos 28 países do bloco reuniram-se em […]