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O levantamento mensal da APINCO aponta que em março passado, pelo quarto mês consecutivo, a produção brasileira de pintos de corte apresentou retração em relação ao mesmo mês do ano anterior. As quedas se acumulam desde dezembro de 2021, correspondendo, nesse período, a uma redução de quase 4% (90 milhões de cabeças a menos) em […]
A reação no mercado do frango observada, em particular, nas últimas quatro quinzenas (segunda de fevereiro à primeira de abril), pode decorrer da maior demanda do produto e do aumento das exportações, mas parece estar relacionada, muito mais, à disponibilidade de aves prontas para o abate que, nas quinzenas indicadas, permaneceu aquém do que foi […]
No abate brasileiro de frangos, comparar o número de cabeças abatidas divulgado trimestralmente pelo IBGE com aqueles propostos a partir do levantamento mensal da APINCO sempre leva a resultados inconsistentes. Porque, por exemplo (e levando em conta apenas os dados dos últimos 12 meses), o volume do IBGE pode corresponder desde 89,6% até 99,6% do […]
De acordo com a APINCO, em maio passado foram produzidos no Brasil cerca de 541 milhões de pintos de corte, volume que configura aumentos de 2,23% sobre o mês anterior e de, praticamente, 17% sobre maio de 2018 Esses índices, no entanto, não refletem adequadamente a atual realidade do setor. Por exemplo: os (quase) 17% […]