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“Pena que o frango tenha somente duas asas”, deve lamentar o setor frigorífico. Porque, na comercialização, é o item com melhor preço. E, também, com a maior valorização. Pelo menos em 2020: cerca de 21,5% a mais que na média do ano anterior. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Após a asa, quem surge na sequência é o peito de […]
Como, neste último janeiro, as condições (sanitárias, devido à pandemia, e, por decorrência dela, também as econômicas e sociais) foram absolutamente diferentes das registradas um ano atrás, quando o estado pandêmico ainda não havia sido reconhecido, é lógico concluir que o desempenho do frango vivo no mês foi totalmente diferente do observado em janeiro de […]
Como, neste último janeiro, as condições (sanitárias, devido à pandemia, e, por decorrência dela, também as econômicas e sociais) foram absolutamente diferentes das registradas um ano atrás, quando o estado pandêmico ainda não havia sido reconhecido, é lógico concluir que o desempenho do frango vivo no mês foi totalmente diferente do observado em janeiro de […]
Vendas domésticas do frango segue em queda Apesar da competitividade em alta frente às principais proteínas concorrentes, bovina e suína, as vendas domésticas de carne de frango estão fracas neste mês. Siga-nos no Facebook – Instagram – Youtube De acordo com pesquisadores do Cepea, tradicionalmente, o poder de compra da população é menor em janeiro, o que diminui o consumo. […]
Vendas domésticas do frango segue em queda Apesar da competitividade em alta frente às principais proteínas concorrentes, bovina e suína, as vendas domésticas de carne de frango estão fracas neste mês. Siga-nos no Facebook – Instagram – Youtube De acordo com pesquisadores do Cepea, tradicionalmente, o poder de compra da população é menor em janeiro, o que diminui o consumo. […]
Em dezembro o volume exportado de ovos e ovoprodutos atingiu 2,267 mil toneladas e significou receita de 5,719 milhões de dólares, equivalendo a aumentos de 88,8% e de quase 48% em relação ao embarcado no mesmo período do ano passado, respectivamente. Siga-nos no Facebook – Instagram – Youtube De toda forma, a forte evolução em volume e receita verificada em […]
Em dezembro o volume exportado de ovos e ovoprodutos atingiu 2,267 mil toneladas e significou receita de 5,719 milhões de dólares, equivalendo a aumentos de 88,8% e de quase 48% em relação ao embarcado no mesmo período do ano passado, respectivamente. Siga-nos no Facebook – Instagram – Youtube De toda forma, a forte evolução em volume e receita verificada em […]
A maior parte da última semana de janeiro vai transcorrendo em ambiente fragilizado pela aparente falta de disposição dos compradores de ovos em adquirir o produto. Isso porque o consumidor tem dado claros sinais de esgotamento nos últimos dias. Siga-nos no Facebook – Instagram – Youtube Mesmo assim, os produtores de ovos têm conseguido sustentar os preços de referência no […]
A maior parte da última semana de janeiro vai transcorrendo em ambiente fragilizado pela aparente falta de disposição dos compradores de ovos em adquirir o produto. Isso porque o consumidor tem dado claros sinais de esgotamento nos últimos dias. Siga-nos no Facebook – Instagram – Youtube Mesmo assim, os produtores de ovos têm conseguido sustentar os preços de referência no […]
A análise da evolução da receita cambial da carne de frango a partir dos quatro principais itens exportados – frango inteiro, cortes de frango, industrializados e carne de frango salgada – revela que, na última década, apenas os cortes tiveram sua participação aumentada. Ou seja: os demais itens perderam peso na balança comercial do setor. […]