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A análise da evolução da receita cambial da carne de frango a partir dos quatro principais itens exportados – frango inteiro, cortes de frango, industrializados e carne de frango salgada – revela que, na última década, apenas os cortes tiveram sua participação aumentada. Ou seja: os demais itens perderam peso na balança comercial do setor. […]
A unidade é considerada uma das mais modernas do mundo e certificada como de alta biocontenção O novo laboratório do LFDA-SP destinado à realização de ensaios para o diagnóstico da influenza aviária e da doença de Newcastle já está em funcionamento. A estrutura tem uma área superior a 2.000 m², dos quais 374 m² são […]
A unidade é considerada uma das mais modernas do mundo e certificada como de alta biocontenção O novo laboratório do LFDA-SP destinado à realização de ensaios para o diagnóstico da influenza aviária e da doença de Newcastle já está em funcionamento. A estrutura tem uma área superior a 2.000 m², dos quais 374 m² são […]
Desempenho do ovo, na granja, na 3ª semana de 2021 Na semana passada (3ª semana de 2021, 17 a 23 de janeiro) o ajustamento de mercadoria na base de produção permaneceu, mas foi detectado uma sensível desaceleração no consumo varejista. Mesmo assim, a semana propiciou um pequeno reajuste na parte inicial da semana para os […]
Desempenho do ovo, na granja, na 3ª semana de 2021 Na semana passada (3ª semana de 2021, 17 a 23 de janeiro) o ajustamento de mercadoria na base de produção permaneceu, mas foi detectado uma sensível desaceleração no consumo varejista. Mesmo assim, a semana propiciou um pequeno reajuste na parte inicial da semana para os […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na terceira semana de 2021 Normalmente, iniciada a segunda quinzena do mês (muitas vezes, até antes), os preços do frango abatido retroagem em relação à primeira quinzena. Mas – fato raro, senão inédito – na terceira semana de 2021 (17 a 23 de janeiro) os preços do produto apresentaram […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na terceira semana de 2021 Normalmente, iniciada a segunda quinzena do mês (muitas vezes, até antes), os preços do frango abatido retroagem em relação à primeira quinzena. Mas – fato raro, senão inédito – na terceira semana de 2021 (17 a 23 de janeiro) os preços do produto apresentaram […]
O mercado inicia o terceiro decêndio do mês apresentando ritmo mais lento no comércio varejista e, com isso, levando os compradores a diminuírem suas aquisições junto aos produtores de ovos O acompanhamento da evolução diária do preço da caixa de ovos brancos no atacado da cidade de São Paulo aponta índice positivo de 11,6% em […]
O mercado inicia o terceiro decêndio do mês apresentando ritmo mais lento no comércio varejista e, com isso, levando os compradores a diminuírem suas aquisições junto aos produtores de ovos O acompanhamento da evolução diária do preço da caixa de ovos brancos no atacado da cidade de São Paulo aponta índice positivo de 11,6% em […]
Demanda enfraquecida segue pressionando valores do frango Com a procura doméstica por carne de frango enfraquecida desde o fim de dezembro e as exportações da proteína também em ritmo lento nesta parcial de janeiro, o descompasso entre demanda e oferta tem aumentado no setor avícola nacional, elevando estoques e pressionando ainda mais as cotações da […]