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Vários surtos de gripe aviária grave na Europa e Ásia foram reportados nos últimos dias à Organização Mundial da Saúde Animal (OIE), em um sinal de que o vírus está se espalhando rapidamente mais uma vez. A disseminação da altamente patogênica influenza aviária, comumente chamada de gripe aviária, colocou a indústria avícola em alerta após […]
O frango vivo adquirido no mercado independente que está sendo processado hoje (8) nos abatedouros paulistas foi adquirido no sábado (6) por R$5,70/kg, ou seja, um valor 5% inferior ao registrado no primeiro dia da semana e do mês – R$6,00/kg em 1º de novembro, cotação que permanecia inalterada desde 15 de julho passado O […]
No mundo animal, existem muitas perguntas que martelam a nossa cabeça e uma delas é… Porque os galos cantam sempre na parte da manhã? Tantas horas para que eles possam cantar, o que faz com que eles escolham sempre o mesmo horário? Quem já teve a oportunidade de presenciar pessoalmente sabe que ele funciona como […]
Neste começo de outubro, a carne de frango segue apresentando boa liquidez na maioria das regiões acompanhadas Segundo pesquisadores do Cepea, as vendas, que já estavam aquecidas mesmo no final de setembro, se intensificaram com o período de início de mês. Dessa forma, muitos vendedores elevaram os preços, mas ainda de maneira leve, receosos de […]
Faltou pouco (menos de 1%) para que as exportações de carne de frango in natura do terceiro trimestre de 2021 se igualassem ao recorde trimestral que vem se mantendo desde o terceiro trimestre de 2018. De toda forma, o volume registrado no período – pouco mais de 1,131 milhão de toneladas – coloca-se como o […]
O frango vivo comercializado no interior paulista encerrou setembro de 2021 completando dois meses e meio (78 dias ao todo) com a mesma cotação – R$6,00/kg. É o mais longo período de estabilidade registrado desde 2019, ano em que chegou a ficar 143 dias sem qualquer alteração na cotação Mas as situações são bem diferentes. […]
Mesmo com os recuos nos últimos dias do mês, os altos patamares de negociação da carne de frango nas primeiras semanas de setembro garantiram que as médias mensais (até o dia 29) atingissem recordes reais na série histórica do Cepea, iniciada em 2004, em todas as regiões acompanhadas (os valores foram deflacionados pelo IPCA de […]
As dificuldades enfrentadas pelos produtores de ovos diante do crescimento expressivo do custo da ração que tirou a sustentabilidade das empresas, continuam impactando negativamente no normal alojamento do plantel produtivo O alojamento do segundo quadrimestre atingiu 37,6 milhões de pintainhas, representando redução de 2,6% em relação ao primeiro quadrimestre, enquanto na comparação com o mesmo […]
Em linha com a movimentação dos preços dos dois principais insumos de alimentação consumidos na avicultura de postura, milho e farelo de soja, o poder de compra do avicultor vem registrando tendências opostas neste mês de setembro Com as cotações do cereal em queda, a relação de troca por ovos diminuiu, favorecendo o produtor. Já […]
As vendas de carne de frango se enfraqueceram no mercado doméstico nos últimos dias, devido à entrada da segunda quinzena Na tentativa de fazer a liquidez voltar a crescer, vendedores reajustaram negativamente os preços na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Mesmo assim, muitos agentes ainda estão otimistas com o mercado, indicando que, de modo […]