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Poder de compra do avicultor aumenta, com alta do frango vivo As novas valorizações do frango vivo vêm garantindo recuperação no poder de compra do produtor frente aos principais insumos da atividade: milho e farelo de soja. De acordo com pesquisadores do Cepea, no mercado de frango, a demanda aquecida pela carne tanto do mercado […]
Analisando-se comparativamente a evolução de preços do frango inteiro resfriado e de seus principais cortes (também resfriados) comercializados no Grande Atacado da cidade de São Paulo entre julho de 2020 e julho de 2021 é que se tem melhor ideia do quanto a pandemia e o isolamento social influenciaram o setor O caso mais gritante, […]
Após ligeiro recuo de maio para junho, o custo de produção do frango voltou a registrar novo aumento em julho. Moderado, é verdade, mas ainda assim o segundo maior custo de todos os tempos O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que em julho passado o custo de produção do frango ficou em […]
Informações colhidas no mercado apontam que o alojamento de pintainhas de postura comercial continuou apresentando retração anual pelo décimo mês consecutivo Em julho o total alojado ficou em 9,240 milhões de cabeças, equivalendo a redução de 17,7% sobre julho de 2020 quando se alojou volume recorde ainda não superado. O acumulado nos primeiros sete meses […]
Pelo quinto mês consecutivo, o frango vivo superou o recorde de preço anterior: em julho alcançou a média mensal de R$5,87/kg, mas encerrou o período cotado, em mercado firme, por R$6,00/kg, valor que havia alcançado no último dia da primeira quinzena e que, desde então, permaneceu inalterado. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Neste ano, após uma partida preocupante – […]
Após longo período de estabilidade, os preços dos ovos comerciais tiveram duas variações distintas nos últimos dias de julho Primeiramente, com as vendas enfraquecidas, agentes baixaram os valores pedidos, com o objetivo de garantir o escoamento do produto e evitar sobras. Já no segundo momento, com o maior controle da oferta – que já estava […]
Com a boa liquidez no mercado da carne de frango, devido à forte demanda interna pela proteína mais em conta, o setor tem elevado as cotações do animal vivo. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Segundo pesquisadores do Cepea, as altas ocorrem para acompanhar o custo de produção elevado, que, além dos insumos nutricionais, também lida com os impactos da […]
O mercado de ovos segue apresentando pouco dinamismo diante dos excedentes e da baixa movimentação do produto na ponta final do consumo. Mesmo assim, os produtores de ovos tem conseguido sustentar os preços no decorrer desta última semana de julho. Por ora, o preço médio diário continua apresentando leve evolução em relação ao praticado na […]
Após a forte retração no decorrer do primeiro semestre do ano passado quando os produtores de ovos comerciais – que já não apresentavam bons volumes exportados nos anos anteriores – foram impactados pela semiparalisação nos embarques do produto, o mercado apresenta boa recuperação no decorrer de 2021. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Dados básicos coletados através do sistema de […]
A relação de troca entre ovos comerciais e milho, um dos principais insumos consumidos na avicultura de postura, aumentou nesta parcial de julho (até o dia 22), apesar da leve valorização da proteína durante o mês. Isso porque, segundo colaboradores do Cepea, o poder de compra do avicultor foi influenciado principalmente pelo comportamento do preço […]