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Estimadas em 14,850 milhões de toneladas na média do triênio 2018/2020, as exportações mundiais de carne de frango do corrente decênio (2021 a 2030) tendem a evoluir à razão de 1,6% ao ano, o que significa que devem encerrar a presente década com, aproximadamente, 17,5 milhões de toneladas, 17% a mais que o registrado no […]
Dentro do previsível, nos três primeiros dias da 26ª semana de 2021 (ou seja: nos três últimos de junho), os preços do frango abatido se estabilizaram em um patamar cerca de 3,5% inferior ao pico de preços do mês (R$6,68/kg) e, mal iniciado o mês de julho, deram os primeiros sinais de reversão. Mas como, […]
A boa competitividade da carne de frango continua favorecendo a liquidez da proteína no mercado brasileiro De acordo com pesquisadores do Cepea, as exportações também registraram excelente desempenho ao longo do mês. Esse contexto manteve o setor com estoques mais baixos e permitiu elevações nos preços internos, tanto da carne quanto do vivo. Na ponta […]
Com o início de julho e do segundo semestre, o mercado vive a expectativa do pleno restabelecimento do poder aquisitivo dos trabalhadores. Enquanto aguarda esse momento, os negócios com ovos brancos e vermelhos apresentam ambiente mais calmo e com preços nas mesmas bases de comercialização. O histórico dos últimos 13 anos aponta que os preços […]
No decorrer de julho o plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos apresenta retrocesso pelo quarto mês consecutivo. O plantel instalado (desconsiderados a mortalidade) alcança pouco mais de 122 milhões de cabeças e equivale a queda mensal de 1,8%, significando o menor plantel produtivo não apenas deste ano, mas dos últimos […]
Conforme se aventou no início da semana passada, o comércio varejista de ovos apresentou piora considerável no decorrer do período (25ª semana de 2021, 20 a 26 de junho) e os negócios realizados com ovos sofreram três baixas. Com isso, o preço médio na base de produção abriu a semana em R$108,00 e encerrou o […]
Ambos, frango vivo e boi em pé, estão chegando ao final do primeiro semestre de 2021 registrando preços recordes. Mas como o preço do frango evolui, desde janeiro, em níveis bem mais elevados que o do boi – só neste ano, aumento de 30%, contra pouco mais de 18% do boi – a impressão que […]
Os preços médios deste mês das carnes de frango, bovina e suína – todas negociadas no mercado atacadista da Grande São Paulo – apresentam altas frente aos de maio. Pesquisadores do Cepea ressaltam, contudo, que o movimento de avanço nos valores das proteínas avícola e bovina está um pouco mais intenso frente ao observado para […]
Técnicos do Serviço de Pesquisa Econômica (na sigla em inglês, ERS, órgão do Departamento de Agricultura dos EUA) criaram e avaliaram um cenário hipotético em que todas as tarifas agrícolas aplicadas globalmente foram extintas. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube A simulação mostrou que, sem tarifas (boa parte delas de caráter protecionista), o comércio global aumentaria 11% e, excetuada a […]
Revertendo o fraco resultado de um ano atrás, quando retrocederam a um dos menores volumes de 2020, em abril último as exportações de carne de frango dos EUA continuaram próximas das 300 mil toneladas, alcançando volume que representou aumento de 12,65% sobre o mesmo mês do ano passado. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Em decorrência, o acumulado nos quatro […]