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avicultura

Custo de produção do frango atinge, o 2º maior valor da história

O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que em fevereiro passado a produção de um quilograma de frango custou R$3,07, valor que representa aumentos de, aproximadamente, 2% sobre o mês anterior e de pouco mais de 10% sobre o mesmo mês de 2019 (R$2,79/kg em fevereiro do ano passado) Isto, porém, é o […]

Ovos: menor oferta e reação nos preços; analisa Scot Consultoria

A disponibilidade do produto está bem ajustada, o que propiciou altas nos preços na última semana No período, nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos teve alta de 4,4% estando cotada, em média, em R$95,50. Siga-nos no facebook e instagram No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 4,2%, com a caixa […]

Ovos: menor oferta e reação nos preços; analisa Scot Consultoria

A disponibilidade do produto está bem ajustada, o que propiciou altas nos preços na última semana No período, nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos teve alta de 4,4% estando cotada, em média, em R$95,50. Siga-nos no facebook e instagram No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 4,2%, com a caixa […]

Biosseguridade: Ovos 100% livres de antibióticos

Katayama Alimentos é a primeira indústria brasileira a produzir ovos em grande escala com o “Certificado Ovos Livres de Antibióticos” Katayama Alimentos aceitou o desafio de produzir ovos em grande escala totalmente livres de antibióticos. Com uma história de quase 80 anos, a indústria avícola do interior de São Paulo é conhecida pela qualidade dos seus […]

Biosseguridade: Ovos 100% livres de antibióticos

Katayama Alimentos é a primeira indústria brasileira a produzir ovos em grande escala com o “Certificado Ovos Livres de Antibióticos” Katayama Alimentos aceitou o desafio de produzir ovos em grande escala totalmente livres de antibióticos. Com uma história de quase 80 anos, a indústria avícola do interior de São Paulo é conhecida pela qualidade dos seus […]

Influenza aviária volta a preocupar o mundo avícola, maiores casos que em 2019

A peste suína africana permanece como preocupação principal Mas rápida análise das Informações Sanitárias publicadas semanalmente pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) sugere que a Influenza Aviária volta a preocupar o mundo avícola, dado que o número de casos comunicados à entidade vem sendo bem maior que o registrado em 2019, entre janeiro e […]

Influenza aviária volta a preocupar o mundo avícola, maiores casos que em 2019

A peste suína africana permanece como preocupação principal Mas rápida análise das Informações Sanitárias publicadas semanalmente pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) sugere que a Influenza Aviária volta a preocupar o mundo avícola, dado que o número de casos comunicados à entidade vem sendo bem maior que o registrado em 2019, entre janeiro e […]

Conferência FACTA WPSA-Brasil 2020 apresentará visão integrada entre saúde humana, animal e ambiental

Inscrições para o Prêmio Lamas já estão abertas e vão até o dia 16 de março A 37ª edição da Conferência FACTA WPSA-Brasil trará como tema principal “One Health”, ou Saúde Única, que apresenta uma visão integrada, considerando a indissociabilidade entre saúde humana, animal e ambiental. O conceito foi proposto por organizações internacionais, como a […]

Ovos: mercado inicia fevereiro firme e com reajuste expressivo

No último sábado, primeiro dia de negócios de fevereiro, os produtores de ovos brancos e vermelhos conseguiram expressivo reajuste na comercialização do seu produto A caixa de ovos brancos no atacado de São Paulo passou a ser comercializada pelo mínimo de R$87,00 ao máximo de R$89,00, significando aumento de 20% sobre o valor de 1º […]

A avicultura industrial brasileira produz proteína de alto valor biológico para consumo interno e exportação

De acordo com a portaria 210 de 1996 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, entende-se por carne de aves, a parte muscular comestível das aves abatidas, declaradas aptas à alimentação humana após inspeção veterinária oficial antes e depois do abate, sendo consideradas as dos Gêneros: Gallus (galetos, frangos, galinhas e galos), Meleagridis (perus),Columba: (pombos), […]