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Os números da SECEX/ME indicam que em setembro passado, pelo segundo mês consecutivo, foram baixíssimas as exportações brasileiras de ovos férteis destinados à produção de pintos de corte Aliás, o volume apontado – cerca de 5,4 milhões de unidades – foi ainda menor que o do mês anterior, além de apresentar redução de quase 70% […]
As vendas externas de ovos comerciais in natura (com casca) levantadas através do sistema de Estatísticas do Comércio Exterior (comex stat) continuam caindo drasticamente Em setembro, o volume embarcado atingiu, novamente, o menor volume desde que os levantamentos passaram a ser realizados. O volume embarcado – cerca de 1,438 milhão de ovos – quase 4 […]
As 12 linhas que compõem o gráfico abaixo representam – em valores relativos – a evolução mensal de preço do frango abatido no decorrer de janeiro a dezembro dos últimos 10 anos (2009 a 2018) A primeira e principal conclusão que apresentam é a de que os preços máximos obtidos pelo frango abatido no decorrer […]
Os preços do frango vivo permaneceram estáveis por mais uma semana nas granjas paulistas, com a ave terminada cotada, em média, em R$3,30 por quilo No atacado, com a desaceleração nas vendas os preços cederam no período. A carcaça passou de R$4,20 por quilo, para os atuais R$4,10 por quilo. No entanto, na parcial de […]
Na semana passada – início do terceiro decêndio do mês – o mercado permaneceu fragilizado pelo excesso de ovos em todos os elos que compõem a cadeia de negociação Com isso, os compradores diminuíram suas aquisições e passaram a pressionar por melhores condições de comercialização. Mesmo assim, salvo pequenas exceções, os produtores conseguiram suportar a […]
O poder de compra do avicultor de postura frente ao milho e ao farelo de soja, principais insumos utilizados na atividade, tem caído com força em outubro, registrando o pior patamar desde janeiro/19 Segundo pesquisadores do Cepea, apesar de os preços dos ovos terem subido de setembro para a parcial de outubro, as valorizações dos […]
Contrariando as expectativas de alguma reação no início da semana (em função da reposição de estoques), o frango abatido comercializado na capital paulista abriu a quarta semana de outubro com nova redução de preço Mas isso só ocorreu na segunda-feira, pois a partir daí a cotação se estabilizou, permanecendo inalterada nos outros quatro dias de […]
Como faltam, agora, menos de 10 semanas para o início de um novo ano, é natural concluir-se que o setor começa a produzir os primeiros frangos de 2020 O raciocínio é simples: são três semanas (21 dias) para a produção do pinto de corte. Depois, para a criação do frango, outros 45 dias – em […]
O período típico de enfraquecimento nas vendas, junto ao calor, que reduz a validade do produto, têm pressionado os preços para baixo Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, em R$66,50, queda de R$4,00 na semana. No atacado, a caixa do produto tem sido comercializada, em […]
O enfraquecimento dos negócios nos últimos dias tem elevado o estoque de carne de frango Neste cenário, segundo informações do Cepea, as cotações da proteína estão em queda. No atacado da Grande São Paulo, o preço do frango congelado recuou 3,4% entre 17 e 24 de outubro, fechando a R$ 4,27/kg nessa quinta-feira, 24. Quanto […]