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O primeiro decêndio de setembro vai chegando ao fim sem que o crescimento no giro da mercadoria e consequente evolução nos preços se fizesse presente Nem o recebimento de salários da grande massa trabalhadora contribuiu para alterar as condições de comercialização. Com isso, o mercado segue calmo, com baixa disponibilidade do lado produtor, mas, também, […]
Alta de 10,1% no preço da carcaça de frango no atacado Os preços do frango vivo tiveram mais uma semana de estabilidade nas granjas em São Paulo, com a ave cotada, em média, em R$3,30 por quilo. Porém, o mercado está firme. No atacado, porém, os preços subiram 10,1% nos últimos sete dias. A carcaça […]
Como é praxe (salvo raras exceções), na 36ª semana de 2019, primeira do mês de setembro, o frango abatido comercializado no atacado da cidade de São Paulo apresentou o comportamento esperado para todo início de mês, momento em que a massa de salários começa a chegar ao mercado Assim, apresentou sensível melhora de preço em […]
A firmeza no mercado de ovos pelo ajustamento entre oferta e demanda verificado nas duas semanas iniciais do mês esvaiu-se rapidamente no decorrer da semana passada (16 a 22 de junho, 3ª semana do mês, 25ª de 2019) Isso porque o giro do produto na ponta final do varejo paulistano não fluiu como esperado e […]
Os dados finais da SECEX/ME relativos às exportações de carne de frango in natura, carne salgada e industrializados de frango relativos aos oito primeiros meses de 2019 (dois terços do ano) apontam – comparativamente a idêntico período de 2018 – incremento de 2,73% no volume embarcado e de 10,22% na receita cambial Bem mais modestos […]
O mercado de ovos chega ao final da primeira semana e ao momento mais importante do mês para os negócios, com a grande massa trabalhadora recuperando seu poder aquisitivo Nos últimos dias, enquanto na ponta inicial da cadeia de negociação os produtores indicavam disponibilidades ajustadas e pressionavam por melhores condições de comercialização, na ponta final […]
A despeito do fraco desempenho registrado em agosto – receita de US$501 milhões, US$100 milhões a menos que em julho e o pior resultado dos últimos quatro meses – a carne de frango manteve a quinta posição na pauta cambial: acumula nos oito primeiros meses de 2019 receita próxima de US$4,2 bilhões, valor cerca de […]
O plantel de postura comercial em produção no mês de setembro aponta nova redução pelo terceiro mês consecutivo O índice de redução mensal continua não sendo representativo, de apenas 0,4%, mas, no trimestre, já equivale a 1,8%. E, embora os cerca de 113,5 milhões de cabeças ainda seja 1,6% superior ao volume em produção no […]
Confirmando o que vinha sendo prenunciado pelas parciais semanais, as exportações de carne de frango in natura de agosto passado apresentaram desempenho que pode ser considerado fraco, pois, por exemplo, corresponderam ao pior agosto dos últimos cinco anos Totalizando 303.815 toneladas, os embarques do mês recuaram 15% em relação ao mês anterior e mais de […]
Os preços do frango vivo já completam mais de 50 dias de estabilidade, com a ave cotada, em média, em R$3,30 por quilo A baixa liquidez do mercado tem feito as indústrias trabalharem com estoques controlados. No atacado, com a expectativa de melhora nas vendas, os preços tiveram alta nos últimos dias. A cotação da […]