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Ao contrário do esperado, o fim das férias e o reinício do ano letivo tiveram efeito mínimo sobre o mercado de ovos Não que o desempenho tenha sido inferior ao de julho mas, sem dúvida, ficou aquém do esperado pelo setor, que contava com maior dinamismo nas vendas do mês. De toda forma houve recuperação […]
O ritmo de negócios no mercado de ovos comerciais está enfraquecido, o que costuma ocorrer no final de cada mês, pressionando os valores da proteína em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea Entre 23 e 30 de agosto, a desvalorização mais intensa foi verificada em Santa Maria de Jetibá (ES), e a segunda mais expressiva, […]
O frango vivo comercializado no interior paulista percorreu todo o mês de agosto com a mesma cotação alcançada em 18 de junho passado Dessa forma, completou no sábado (31) 75 dias cotado a R$3,30/kg, valor que representa incremento de 10% sobre os R$3,00/kg de um ano atrás. A estabilidade de preço não significou estabilidade de […]
A última semana de agosto vai chegando ao seu final com os produtores de ovos conseguindo sustentar os preços de referência mesmo com os compradores forçando por condições mais vantajosas Isso porque segundo os produtores, não existe um excedente que justifique a necessidade de baixar os preços. Mesmo assim, alguns casos isolados abaixo dos preços […]
No dia 28 de agosto comemorou-se o dia da avicultura, cuja atividade é a criação e produção de aves que tem o objetivo de obter carnes e ovos, tanto para consumo próprio quanto para a comercialização. E o Brasil só tem a comemorar com a evolução que a atividade alcançou, com destaque para sua posição […]
De 27 a 29 de agosto, a certificadora Cdial Halal estará presente no SIAVS (Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura), maior evento de avicultura do Brasil. De acordo com a ABPA – Associação Brasileira de Proteína Animal – as exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram […]
Biomin realiza evento exclusivo no Congresso Latino-Americano de Avicultura, em Lima (Peru), para discutir redução do uso de antibióticos. A Biomin, empresa de nutrição animal do Erber Group, promoverá o Biomin ABReduction Day, no dia 08 de outubro, em Lima (Peru), como parte de sua participação no Congresso Latino-Americano de Avicultura. O objetivo do evento, […]
Embora o período do terceiro decêndio seja, normalmente, de letargia em todos os elos que compõem a cadeia de negociação, neste ano, a disponibilidade de mercadoria na base produtora se mostra mais ajustada às necessidades do mercado e contribuindo para deixar o produtor mais confortável para suportar a pressão sobre os preços Com isso, o […]
Nominalmente, o ovo completou os primeiros sete meses de 2019 com um valor (R$67,33/caixa) cerca de 6,5% superior à média registrada nos 12 meses de 2018. Porém, em valores reais (isto é, deflacionado pelo IPCA/IBGE de julho de 2019) o incremento não chega a 4% Não só isso, no entanto. Porque, de 2010 para cá, […]
As cotações da carne de frango congelada e resfriada no atacado da Grande São Paulo estão em queda, conforme indicam dados do Cepea Esse movimento está atrelado à baixa liquidez no mercado doméstico, que tem levado ao acúmulo de estoques nos frigoríficos. Nas regiões que se destacam pelas exportações, o baixo ritmo de embarques no […]