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Países importadores de ovos comerciais in natura no primeiro semestre/2019

Em junho último as vendas externas de ovos comerciais in natura foram direcionadas para 30 países e tiveram recuperação nos volumes embarcados. Do total, 85% foi adquirido pelos Emirados Árabes Unidos, 8% pela Somália e o restante pelos demais 28 países O total embarcado no primeiro semestre foi direcionado para 50 países e tem o […]

Ovos: houve recuperação na relação de preços entre granja e varejo

Em junho o produtor de ovos paulistano obteve ganho mensal de 10,3% na comercialização do seu produto Entretanto, na comparação com junho de 2018 o preço recebido foi quase 12% inferior. Na outra ponta, ou seja, no varejo paulistano, houve evolução mensal de apenas 1,5%, enquanto no ano a retração foi próxima de 3%. Dessa […]

Ovos: começa a desaparecer o equilíbrio entre demanda e oferta

As informações de mercado indicam haver crescimento nas disponibilidades de ovos e uma demanda moderada por parte dos compradores reticentes com o andamento do consumo nesse período do mês Com isso, o equilíbrio existente começa a desaparecer e a tendência é o aparecimento de negócios a preços favorecidos aos compradores visando a realização de promoções […]

Frango: preço segue em alta na comparação anual

O mercado do frango registrou preços praticamente estáveis nos últimos sete dias A demanda não deslanchou e a oferta foi suficiente, colaborando para este cenário. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada segue cotada, em média, em R$3,30 por quilo. A cotação está estável desde o dia 18/6. No atacado, houve ligeira queda. A […]

Desempenho do ovo, na granja, na 28ª semana de 2019

A semana passada, que deveria ser a melhor do mês para os negócios realizados com ovos por encontrar o consumidor capitalizado pelo recebimento dos salários, acabou decepcionando pelo baixo giro da mercadoria no varejo que afetou os outros elos da cadeia de negociação Mesmo assim, o ajuste alcançado pelo produtor no encerramento da semana imediatamente […]