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Ovos: preço médio diário pode se igualar ao do ano passado

A terça-feira não mostrou alteração no panorama do mercado e os preços dos ovos brancos e vermelhos mantiveram as mesmas cotações dos sete dias anteriores O mercado permaneceu com disponibilidades superiores à demanda existente e, nesse sentido, alguns compradores chegaram a fechar negócios a preços favorecidos. A proximidade do recebimento dos salários começa a gerar […]

Ovos: no semestre produtor sofreu perda de quase 3%

Ano passado o produtor de ovos aumentou seu plantel produtivo em quase 17% e proporcionou um crescimento de 10% no consumo per capita Infelizmente, tão grande aumento no plantel teve seu ônus. E ele recaiu sobre o próprio avicultor que, diante do excesso de oferta, recebeu pelo seu produto 20% menos que o praticado no […]

Ovos: mercado segue sem alteração neste início de mês

O primeiro dia útil de julho e do segundo semestre começou tendo de diferente apenas a expectativa de melhor evolução do consumo nos próximos dias a partir do momento em que o consumidor tiver seu poder de compra restabelecido. No mais, seguiu sem alteração O mercado se encontra abastecido no varejo e com disponibilidades folgadas […]

Ovos: plantel em produção no mês de julho

O plantel de postura comercial em produção no mês de julho aponta leve redução em relação ao mês anterior, junho O índice não é significativo, pouco mais de 1%, mas em período de férias escolares, é algo a ser considerado. Significativo para o momento é que o crescimento no decorrer desse ano aponta índice que […]

Ovos: preços caem devido menor procura

A redução da procura por ovos, típica em final de mês, e a maior disponibilidade do produto pressionaram as cotações na última semana de junho, conforme indicam dados do Cepea Entre 21 e 28 de junho, o preço do ovo tipo extra, branco, a retirar na região de Bastos (SP), caiu 1%, com a caixa […]

Frango: desempenho do vivo em junho e no primeiro semestre de 2019

Em junho, após quatro meses sucessivos de altas que chegaram a propiciar valorização de quase 25% em relação ao preço inicial de 2019, o frango vivo negociado no interior paulista enfrentou baixa próxima de 5% comparativamente ao mês anterior, sendo negociado por, em média, R$3,43/kg Esse valor, na verdade, foi apenas um referencial em boa […]

Desempenho do ovo em junho e no primeiro semestre de 2019

O ovo branco extra comercializado no atacado da cidade de São Paulo alcançou, em junho passado, valor médio quase 10% superior ao do mês anterior (os valores especificados referem-se a cargas fechadas negociadas em embalagens de 2,5 dúzias) Mas encerrou o período com, quase, os mesmos baixos preços do início do mês. Ou seja: valorizou-se, […]

Frango: em São Paulo, poder de compra aumenta frente ao milho

A elevação dos preços do frango vivo e o recuo nos valores do milho têm aumentado o poder de compra de avicultores neste mês no mercado paulista, segundo pesquisas do Cepea Quanto ao animal vivo, os aumentos estão atrelados ao aquecimento da demanda externa e, para o milho, a baixa é resultado da projeção de […]