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Ontem, 3, o frango vivo ofertado no interior paulista foi surpreendido por uma procura muito mais intensa que o disponível Resultado: obteve ajuste de cinco centavos – aparentemente, apenas o primeiro do mês – sendo negociado por R$3,45/kg. Como em Minas Gerais a situação foi idêntica, os negócios locais também obtiveram ajuste de cinco centavos, […]
A BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, informou nesta quarta-feira que vai suspender por até cinco meses o abate de frangos na fábrica em Carambeí (PR) a partir do final de maio A companhia citou necessidade de gestão de oferta. A interrupção nos abates vai começar em 27 de maio e a BRF afirmou […]
No encerramento da semana e último dia de negócios de março O mercado passou de fraco para calmo e os preços dos ovos brancos e vermelhos permaneceram inalterados: a caixa de ovos brancos sendo comercializada pelo mínimo de R$70,00 ao máximo de R$72,00 e a de ovos vermelhos de R$82,00 a R$87,00. Segundo a Jox […]
Em fevereiro último as vendas externas de ovos comerciais in natura alcançaram boa movimentação e foram direcionadas para um grande número de países Importante ressaltar que, agora, o novo sistema de divulgação dos dados através do Comex Stat realiza um detalhamento maior das informações e, com isso, um número cada vez maior de países passa […]
Faz parte do jogo e não há como reverter esse resultado: o melhor momento para a comercialização do frango (e da maioria dos demais alimentos) é a primeira quinzena Na segunda quinzena, com o esgotamento da capacidade aquisitiva do consumidor, os preços refluem e, quase invariavelmente, alcançam valor médio inferior ao da primeira metade do […]
O preço no mercado do frango vivo atingiu o recorde nominal no último ano, em R$3,40 por quilo As ofertas na granja estão ajustadas, o que possibilita a melhora nas cotações. Esta foi a oitava alta registrada no mês. No atacado, porém, a sinalização de diminuição nas vendas já refletiu nos preços nesta última semana. […]
Ontem, quarta, o mercado permaneceu fraco e os fechamentos aconteceram nas mesmas bases do dia anterior: a caixa de ovos brancos de R$70,00 a R$72,00 e a de ovos vermelhos sendo comercializada de R$82,00 a R$87,00 Segundo a Jox Assessoria Agropecuária com a maior oferta de produto no mercado os compradores estão buscando fechar negócios […]
Para estimar o Valor Bruto de Produção (VBP) do frango, a Secretaria de Política Agrícola (SPA) do MAPA adota como base de cálculo do volume produzido os levantamentos do IBGE relativos à carne de frango proveniente de estabelecimentos sob inspeção Pois bem: enquanto os números do IBGE apontam que entre 2008 e 2018 a produção […]
Depois do desafio sofrido em 2018, quando diversos abatedouros foram desabilitados pela União Europeia na exportação de carne de frango salgada, o setor foi à luta, em busca de novos mercados. Conseguiu. Mas, curiosamente, alguns dos maiores importadores europeus não só mantiveram suas compras, como também as ampliaram No ano passado, mesmo bimestre, 13 países […]
A exemplo das duas semanas anteriores, a que passou, 12ª semana de 2019, continuou sendo pródiga para o frango vivo – a despeito da época do mês (segunda quinzena) e do período religioso (Quaresma) No interior paulista, por exemplo, quatro dos seis dias de negócios da semana (18 a 23) foram marcadas por reajustes de […]