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Ontem, último dia de negócios de fevereiro, o ambiente de negócios esteve mais ativo por conta de antecipações estimuladas pelo feriado de Carnaval Mesmo assim, as disponibilidades foram mais que suficientes para atender a demanda e o os preços de referência permaneceram inalterados: a caixa de ovos brancos continuou sendo comercializada por valores entre R$70,00 […]
Em fevereiro, o frango inteiro resfriado registrou média de R$ 4,34/kg no atacado da Grande São Paulo, avanço de ligeiro 0,6% em relação a janeiro, quando foi de R$ 4,32/kg, e de expressivos 35% frente ao mesmo período do ano anterior, em termos nominais Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento está atrelado à menor disponibilidade […]
Entrar em fevereiro com o mercado fraco e enfrentando queda na demanda – por decorrência, baixa de preços – não tem sido novidade para o frango vivo. Na maioria dos anos passados tem sido assim e neste ano não deveria ser diferente Mas fevereiro de 2019 surpreendeu. E no bom sentido. Porque, após um início […]
Segundo pesquisa realizada pela Fundação Procon-SP – órgão vinculado à Secretaria da Justiça e Cidadania do Estado de São Paulo, através da sua diretoria de Estudos e Pesquisas, o preço do ovo tem evoluído bem menos que o das carnes bovina e de frango junto ao consumidor Tendo como base de comparação o preço médio […]
O segmento avícola exportador de ovos férteis para a produção de pintos de corte iniciou 2019 em alto astral, pois superou em janeiro recorde vindo desde abril do ano passado, mês em que embarcou pouco mais de 24 milhões de unidades do produto Desta vez, o total exportado foi de 25,370 milhões de unidades (o […]
Completado o primeiro bimestre de 2019, a relação de preços entre a ave viva e a abatida mostra-se visivelmente favorável a esta última comparativamente ao que foi observado em idêntico período de 2018 No ano passado, o frango abatido – ao registrar (primeiro quadrimestre) os mais baixos preços desde 2014 – chegou a ser comercializado […]
Ontem, quarta, as disponibilidades de ovos permaneceram acima da demanda e os negócios foram bastante discutidos nos preços, mesmo assim os produtores conseguiram manter as referências: a caixa de ovos brancos variando de R$70,00 a R$72,00 e a de ovos vermelhos entre R$82,00 a R$87,00 Segundo as indicações da Jox Assessoria Agropecuária, alguns compradores fizeram […]
Faltando, ainda, quatro dias para o encerramento do mês, as exportações de carne de frango in natura praticamente se igualam às de janeiro último, chegando às 260.205 toneladas (no mês passado, total de 260.679 toneladas). Ou seja: desta vez não só ficarão acima do alcançado há um mês, como também devem superar as 291.034 toneladas […]
Ontem, última segunda-feira de fevereiro, o mercado de ovos esteve ofertado por parte de vários produtores e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos sofreram novas baixas Nos ovos brancos a queda – 1ª da semana, 3ª do mês, 6ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$71,00, mesmo valor recebido na […]
No encerramento da semana passada, o mercado de ovos permaneceu fragilizado e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos sofreram novas baixas Nos ovos brancos a queda – 2ª da semana e do mês, 5ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$73,00, equivalendo a 2,7% de redução sobre o recebido no […]