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As vendas perderam força na segunda quinzena do mês, com isso, os preços caíram no atacado A carcaça passou de R$4,45 por quilo para os atuais R$4,15 por quilo, queda de 6,7% na semana passada. Nas granjas de São Paulo, apesar da menor movimentação, os preços se mantiveram nas mesmas bases. A ave terminada segue […]
Depois de prever (outubro de 2018) que a produção brasileira de carne de frango de 2019 poderia chegar aos 13,860 milhões de toneladas, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) refez seus cálculos e, na projeção de fevereiro corrente, sugere volume da ordem de 13,595 milhões, cerca de 2% menos que o originalmente previsto A […]
O frango vivo comercializado no interior paulista percorreu a oitava semana de 2019 (17 a 23, seis dias de negócios) mantendo os mesmos fundamentos da maior parte da semana anterior: mercado firme, sem excedentes, mas com a cotação inalterada em R$3,00/kg Como são mínimas as probabilidades de mudanças no curto prazo, essa cotação tende a […]
Ontem, quinta, o mercado de ovos passou a condição de fraco e a pressão sobre os preços causou o efeito de uma leve retração nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos Nos ovos brancos a queda – 1ª da semana e do mês, 4ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$75,00, […]
Os preços da carne de frango in natura têm apresentado altas expressivas no correr deste mês, impulsionados pelo ritmo aquecido dos embarques brasileiros da proteína e também pela menor oferta doméstica – vale lembrar que o mercado esteve desfavorável ao setor em boa parte de 2018, o que levou avicultores a reduzir a produção No […]
A partir dos pintos alojados internamente nos últimos 45 dias de 2018 e mantendo como parâmetros os mesmos índices anteriores de produtividade (por exemplo, peso médio de 2,440 kg para o mercado interno), a APINCO estimou que o potencial de produção de carne de frango do primeiro mês de 2019 foi pouco superior a 1,185 […]
Ontem, terça, segundo dia útil da segunda quinzena, ficou mais evidente a dificuldade na comercialização de ovos no varejo Mesmo assim, como as disponibilidades permanecem equilibradas na granja os preços se sustentaram: a caixa de ovos brancos continuou sendo comercializada entre R$75,00 a R$77,00 e a de ovos vermelhos de R$90,00 a R$97,00. Segundo a […]
Ontem, segunda, primeiro dia útil da segunda quinzena, o ambiente de negócios foi calmo e os preços se mantiveram: a caixa de ovos brancos continuou sendo comercializada por valores entre R$75,00 a R$77,00 e a de ovos vermelhos de R$90,00 ao máximo de R$97,00 Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o cenário do mercado de ovos […]
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves indica que em janeiro o custo de produção do frango manteve-se no mesmo nível dos dois meses anteriores Ficou, portanto, em R$2,82/kg, resultado inferior aos registrados entre abril e outubro de 2018, período em que chegou a atingir o valor máximo de R$2,95/kg (setembro de 2018). A […]
Em janeiro último as vendas externas de ovos comerciais in natura alcançaram leve crescimento anual e foram direcionadas para vários países Ressalte e ressalve-se que o novo sistema de divulgação dos dados através do Comex Stat realiza um detalhamento maior das informações e, com isso, um número muito maior de países passou a fazer parte […]