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Ovos sofrem primeiro retrocesso do mês

Ontem, quinta, os preços praticados no mercado de ovos brancos e vermelhos não conseguiram sustentação e tiveram a primeira baixa de preços antes mesmo de encerrar a primeira quinzena Nos ovos brancos a baixa – 1ª da semana e do mês, 20ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$91,00, retornando ao mesmo […]

Carne de frango inspecionada quase 3% a mais no 1º trimestre

Os dados divulgados ontem pelo IBGE apontam que no primeiro trimestre de 2018 foi registrada ligeira redução no número de cabeças de frango abatidas em estabelecimentos sob inspeção (federal, estadual ou municipal)   Mas essa redução acabou sendo neutralizada pelo peso maior dos frangos abatidos – fato já observado em 2017 – e, com isso, […]

Frango e suíno subvertem curva sazonal de preço das carnes

É notório que em 2018 os preços de frango, suíno e boi vivos permanecem em níveis baixíssimos. O que não se pode negar, porém, é que – do ponto de vista sazonal (safra e entressafra) – vêm mantendo o comportamento tradicional Ou pelo menos vinham. Pois o movimento dos caminhoneiros em maio passado (com extensão […]

Frango: Vivo de Minas Gerais obtém novo ajuste de preço

Operando com o preço estável há quase uma semana, ontem (13) o frango vivo negociado em Minas Gerais obteve novo ajuste, desta vez de cinco centavos. Foi comercializado por R$3,15/kg, valor 31% e 43% superior aos vigentes, respectivamente, há um mês e há um ano O novo ajuste, às vésperas do final da primeira quinzena […]

Ovos: Demanda desacelera, mas disponibilidade segue ajustada

Ontem, quarta, pelo terceiro dia consecutivo de negócios na semana, os preços de ovos brancos e vermelhos permaneceram estabilizados: a caixa de ovos brancos na faixa de R$92,00 a R$94,00 e os ovos vermelhos de R$100,00 a R$106,00   Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado busca encontrar um ponto de equilíbrio após as fortes […]

Carne de Frango: Desempenho dos quatro itens exportados

Os dados da SECEX/MDIC relativos às exportações acumuladas nos cinco primeiros meses de 2018 não apresentam maiores variações comparativamente aos meses anteriores   Ou seja: os cortes, responsáveis por pouco mais de dois terços do total exportado, permanecem com os embarques em relativa estabilidade (redução de apenas 0,22% sobre os mesmos cinco meses de 2017). […]

Exportação de frango dos EUA cresce 2,87% no quadrimestre

Mesmo registrando resultados melhores que as do Brasil, as exportações de carne de frango dos EUA não chegam a apresentar desempenho acima do normal Em abril passado, de acordo com o Departamento de Agricultura local (USDA), o volume exportado – 264.472 toneladas – aumentou 12,86% em relação a abril de 2017. Mas esse aumento decorre […]

Ovos: Mercado dá sinal de estabilidade

Ontem, terça, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos não tiveram alterações: o preço da caixa de ovos brancos variou de R$92,00 ao máximo de R$94,00 e os ovos vermelhos de R$100,00 até o máximo de R$106,00 Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado esteve estagnado pela lentidão demonstrada no varejo e, com isso, os […]

Ovos: Produtores obtiveram novas valorizações no encerramento da semana

O último dia de negócios da semana pós encerramento da paralisação nacional realizada pelos caminhoneiros encerrou com novos reajustes nos preços dos ovos brancos e vermelhos Nos ovos brancos, o novo aumento – 5º da semana e do mês, 19º do ano – elevou o preço médio diário para R$93,00 e, agora, abre os negócios […]