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Independente das duvidas que continuem deixando, os dados da SECEX/MDIC relativos a maio de 2018 apontam que as exportações de carne de frango do mês – considerando os quatro principais itens negociados pelo setor: frango inteiro, cortes de frango, industrializados e carne salgada – totalizaram 328 mil toneladas, volume quase 5% menor que o alcançado […]
Tratando da lavagem de carcaças no processo de abate de aves, a Resolução nº 4 do MAPA, em vigor desde outubro de 2011, sofreu modificação Através de nova Resolução – com o mesmo número, mas datada de 29 de maio de 2018 e publicada à página 25 da edição de 6 de junho passado do […]
O frango que está sendo abatido nesta segunda-feira (11) nos abatedouros paulistas foi adquirido com novo ajuste de 10 centavos, o que significa ter sido negociado por R$3,20/kg A alta, sétima do mês em apenas oito dias de transações, foi obtida no sábado (9), ocasião em que o mercado demonstrou a mesma firmeza dos dias […]
Graças a uma valorização que não chegou a 8%, pela primeira vez neste ano o frango vivo fechou um mês com valorização superior ao índice inflacionário levantado pela Fundação Getúlio Vargas através do IGP-DI Por sinal, a própria FGV faz referência a esse fato ao citar que, no estágio das Matérias-Primas Brutas (cuja variação, em […]
Em função de um novo ajuste de 10 centavos – o quinto consecutivo no mesmo valor – o frango vivo disponibilizado no interior paulista foi negociado ontem (6) por R$3,00/kg. Mais generoso, o mercado mineiro propiciou ao produto local ajuste de 15 centavos Com isso, o frango vivo de Minas Gerais também chega aos […]
Ontem, terça, os produtores de ovos brancos e vermelhos alcançaram nova valorização nos negócios realizados Nos ovos brancos, o aumento – 2º da semana e do mês, 16º do ano – elevou o preço médio diário para R$80,00. De toda forma, embora tenha alcançado dois reajustes expressivos, ainda permanece 3,6% abaixo do praticado no mesmo […]
Cotado por valores que variaram entre R$4,70/kg e R$4,80/kg (base: produto resfriado negociado no Grande Atacado da cidade de São Paulo), o frango abatido alcançou ontem (5) valorização de 68,1% em relação aos preços que vigoraram apenas um mês atrás, nos primeiros dias de maio Não se conclua, porém, que essa valorização é conseqüência do […]
Ontem, 4, o frango vivo comercializado no interior paulista obteve sua terceira alta consecutiva de 10 centavos. Foi negociado por R$2,80/kg e, desta vez, foi seguido por Minas Gerais, onde um ajuste (também de 10 centavos) rompeu a estabilidade vinda desde 16 de maio e elevou a cotação do produto para R$2,75/kg A convergência de […]
De acordo com os resultados divulgados pela SECEX/MDIC na última sexta-feira, 1º de junho, em maio passado (21 dias úteis) o Brasil exportou 314.356 toneladas de carne de frango in natura, volume um terço maior que o registrado em abril (235.712 toneladas) e apenas 1,5% inferior ao alcançado em maio de 2017 (319.023 toneladas) O […]
Ontem, primeiro dia útil da semana, os produtores de ovos brancos e vermelhos alcançaram expressiva valorização nos negócios realizados Nos ovos brancos, o aumento – 1º da semana e do mês, 15º do ano – elevou o preço médio diário para R$76,00, que, mesmo assim, permanece 8,4% abaixo do praticado no mesmo período do ano […]