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A oferta limitada de ovos – principalmente dos de maior tamanho – desde o fim de janeiro somada ao aquecimento da demanda na primeira quinzena de fevereiro vêm impulsionando os valores da proteína, que, nos últimos dias, renovaram os recordes nominais na série histórica do Cepea, iniciada em 2013 Segundo colaboradores do Cepea, produtores e […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na 7ª semana de 2022, terceira de fevereiro O frango abatido passou pela terceira semana de fevereiro, 7ª de 2022, com desempenho oposto ao do mesmo período de 2021. Um ano atrás, na mesma terceira semana (de um Carnaval que não houve), sua cotação recuou mais de 3% em […]
Enquanto os preços do frango vivo continuam em queda, os dos principais insumos consumidos na avicultura, milho e farelo de soja, seguem avançando, o que vem reduzindo o poder de compra de avicultores em fevereiro Este é, inclusive, o quarto mês consecutivo de queda no poder de compra do produtor. Segundo colaboradores do Cepea, a […]
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos iniciaram 2022 registrando uma forte alta mensal segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa O ICPSuíno subiu 6,78% no mês de janeiro em relação a dezembro de 2021, fazendo o índice chegar aos 427,69 pontos. […]
Em dezembro de 2021, o preço do frango atingiu o pico de US$ 2,74 por kg, ganhando 17% em relação ao mês anterior. Prevê-se que o preço médio anual aumente de US$ 2,26 por kg no ano passado para US$ 2,30 por kg em 2022 De acordo com relatório publicado recentemente pela IndexBox, em 2021 […]
Dados divulgados pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial referente a primeira semana de fevereiro indicam a possibilidade de forte incremento nos embarques de ovos e ovoprodutos O volume médio diário projeta a possibilidade de se exportar pouco mais de 3,791 mil toneladas em fevereiro, significando aumento de 58,4% sobre o embarcado no mesmo […]
Houve novo reajuste no penúltimo dia de fechamentos da semana para os produtores de ovos Disponibilidades ajustadas de mercadoria na base de produção e a proximidade do recebimento de salários da grande massa de trabalhadores e aposentados, mantiveram o ambiente firme e com novos reajustes nos negócios efetivados com ovos brancos e vermelhos. No mercado […]
Mesmo com o início do mês favorecendo a demanda, por conta do recebimento dos salários, o preço da carne de frango seguiu em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea Os estoques ainda elevados da carne e a liquidez abaixo do esperado pressionam os valores. Apenas os agentes que operavam com baixo volume em […]
Em janeiro, a carne de frango voltou a registrar nova e consecutiva queda de preço Seu valor médio no mês alcançou a marca dos 105,69 pontos (2014/2016 = 100), registrando redução mensal de 1,56% e bimestral de quase 3,3% (pico de preço dos últimos 12 meses, alcançado em novembro/21, foi de 109,26 pontos). Preliminares, os […]
A primeira semana de fevereiro vai terminando com as cotações de ovos brancos acompanhando a evolução histórica dos últimos 14 anos e, por ora, abaixo da alcançada no mesmo período do ano passado Os dois reajustes conquistados pelos produtores de ovos neste início de fevereiro equivalem a evolução de 5,3% no preço médio diário, meio […]