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De acordo com a SECEX/ME, ao acumular receita próxima de US$5,747 bilhões nos 10 primeiros meses de 2021, as exportações de carne de frango – considerado, exclusivamente, o produto in natura – corresponderam ao oitavo principal produto exportado pelo Brasil nesse período, desempenho que lhe assegurou manter a mesma posição ocupada em 2020. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube O […]
A pesquisa nacional da produção de ovos realizada pelo IBGE, embora não contemplando a totalidade da produção por pesquisar apenas estabelecimentos com capacidade de alojamento de pelo menos 10 mil galinhas, permite a oportunidade de acompanhar a evolução produtiva da avicultura de postura comercial em maior escala Os dados divulgados até o primeiro semestre mostram […]
O ambiente de comercialização seguiu fragilizado pela baixa efetividade no consumo de ovos no comércio varejista e, com isso, os compradores que atuaram no mercado pressionaram e conseguiram adquirir o produto em condições mais favoráveis no último dia de negócios do primeiro decêndio O significado do retrocesso de preços – 1º da semana e do […]
A estimativa do custo de produção tendo como base o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, aponta que em outubro houve nova retração no valor dispendido para a produção de ovos o valor estimado para a produção de uma caixa de ovos brancos no mês de outubro atingiu R$121,57, […]
O frango vivo adquirido no mercado independente que está sendo processado hoje (8) nos abatedouros paulistas foi adquirido no sábado (6) por R$5,70/kg, ou seja, um valor 5% inferior ao registrado no primeiro dia da semana e do mês – R$6,00/kg em 1º de novembro, cotação que permanecia inalterada desde 15 de julho passado O […]
Ressaltando que as exportações avícolas do país na década passada ficaram marcadas por um drástico processo de entrada e saída do mercado venezuelano, o Instituto Nacional de Carnes (INAC), do Uruguai, observa que, atualmente, as exportações uruguaias de carne de frango representam menos de 5% do mercado internacional do produto, nível que considera muito baixo […]
Os preços dos ovos comerciais não registram alterações significativas há duas semanas, apesar do período de início de mês e do consequente aumento no poder de compra de parte da população, devido ao pagamento dos salários Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário está relacionado às atuais condições de oferta e demanda, que não têm permitido […]
Embora o mercado de ovos tenha alcançado o primeiro reajuste do mês logo no segundo dia útil de negócios, o giro do produto na ponta final do consumo varejista ainda não mostrou maior movimentação Mesmo assim, os fechamentos realizados no encerramento da semana tendem a apresentar um produtor motivado e disputando melhores condições de comercialização […]
Após dois meses de perda de preço, a carne de frango recuperou-se e atingiu em outubro, conforme a FAO, 108,35 pontos, valor que supera em 1,73% e 30,45% os preços alcançados em, respectivamente, setembro de 2021 e outubro de 2020. Mesmo assim, o preço mais recente ficou ligeiramente aquém dos 108,47 pontos de julho passado, […]
Depois de avançarem por cinco meses consecutivos e atingirem recordes reais em setembro, os valores médios da carne de frango se enfraqueceram em outubro Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio das vendas mais lentas, especialmente na segunda metade do mês. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Ressalta-se que o preço médio da proteína em outubro ainda superou em mais […]