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O mercado de ovos seguiu apresentando excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e sem perspectiva de melhora no curto prazo. Mesmo assim, os produtores conseguiram sustentar os preços de referência nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Por ora, o preço médio alcança R$112,73, o quarto pior valor do ano (gráfico), […]
De acordo com dados divulgados pela SECEX/ME, nos oito primeiros meses de 2021 as exportações brasileiras de carne de frango geraram receita cambial de US$4,436 bilhões, aumentando 16,87% em relação a idêntico período de 2021 O valor mencionado refere-se, exclusivamente, à carne de frango in natura, ou seja, não considera, ainda, a carne de frango […]
Embora os volumes continuem apresentando queda mensal, as exportações de ovos comerciais no decorrer do ano atingem volumes expressivos em relação ao mesmo período do ano passado No acumulado do ano, os Emirados absorveram quase 61,8 milhões de ovos de consumo, representando cerca de 86,7% do volume total exportado pelo Brasil e equivalendo a crescimento […]
Dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros doze dias úteis de setembro continuam indicando crescimento acentuado nas exportações de ovos e ovoprodutos O volume parcial embarcado até o momento já supera em 19,2% o exportado na totalidade de setembro do ano passado, enquanto a média diária mostra crescimento […]
Dentro do previsível, na terceira semana de setembro (12 a 18, passagem da primeira para a segunda quinzena) o frango abatido passou a perder preço rapidamente, a ponto de encerrar os negócios da semana (sexta-feira, 17) com, praticamente, o mesmo valor médio alcançado no início do mês. De toda forma, o retrocesso registrado não alterou […]
Com o fim do mês se aproximando e o poder de compra da população diminuindo, as vendas de ovos recuaram no mercado doméstico nos últimos dias Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário acarretou sobras na produção e a consequente elevação de estoques, fator que derrubou as cotações da proteína. Além da retração no consumo, a […]
Na primeira quinzena de setembro, a carne de frango negociada no atacado da Grande São Paulo se valorizou de maneira mais intensa que as principais substitutas, as proteínas bovina e suína Diante disso, a competitividade da carne avícola frente a essas substitutas caiu pelo quarto mês consecutivo – na comparação com a carcaça suína, a […]
Informações divulgadas no mercado apontam que o alojamento de pintainhas de postura comercial apresentou elevação mensal, mas continuou apresentando queda anual pelo décimo primeiro mês consecutivo Em agosto último, o alojamento alcançou 9,705 milhões de cabeças, equivalendo a evolução mensal de 5%, enquanto na comparação anual apontou redução de 9,5%. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube O acumulado nos primeiros […]
Volume inspecionado da carne de frango aumentou mais de 8% Depois de – obstada pela pandemia – registrar crescimento moderado e fechar o primeiro semestre de 2020 com uma expansão anual de apenas meio por cento, a produção de carne de frango em estabelecimentos sob inspeção federal, estadual ou municipal voltou a apresentar expansão significativa, […]
O 2º dia de negócios dos ovos da semana continuou apresentando ambiente fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de comercialização e, com isso, os compradores pressionaram e conseguiram derrubar novamente as cotações A nova baixa – 2ª da semana, 3ª do mês, 41ª do ano – significa preço médio diário igual ao […]