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Demanda robustecida ou oferta reduzida? Provavelmente as duas, pois o frango – tanto o vivo como o abatido – encerrou a terceira semana de julho (28ª de 2021) e entrou na segunda quinzena de julho com idêntico ou talvez maior dinamismo de mercado que na semana anterior, ou seja, obtendo novos reajustes e superando todas […]
Após as altas observadas no início de julho, as condições favoráveis à venda de ovos e o controle da oferta sustentam os patamares de preços do produto. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Antes da porteira, as temperaturas mais baixas permitem melhor controle da produção, enquanto na ponta final, o alto valor das carnes favorece o consumo doméstico de ovos. […]
O mercado de ovos brancos e vermelhos encerra a primeira quinzena com preços em bom patamar na base de produção e com um cenário promissor no curto prazo. Isso porque o mercado de ovos apresenta disponibilidade mais ajustada e a grande diferença para o preço das carnes pode fazer diferença nesse período da segunda quinzena […]
As cotações da avicultura de corte estão em alta consecutiva no mercado interno, operando em patamares recordes nominais, de acordo com dados do Cepea. O frango vivo vem apresentando valorizações sucessivas, sustentadas pelo alto custo de produção e pela boa liquidez da carne. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube No mercado da proteína, a competitividade elevada do produto na comparação […]
Em matéria anterior o OvoSite comentava que embora o período da segunda quinzena se aproximasse, a redução no plantel produtivo com consequente ajustamento na disponibilidade de ovos, preços recebidos bem abaixo do custo de produção e a alta nos preços da carne de frango poderiam contribuir para uma migração da população ao consumo de ovos, […]
Os últimos dados da FAO demonstram que os efeitos da pandemia sobre as exportações de carne de frango dos dois líderes mundiais no setor afetaram muito mais o Brasil do que os EUA. Tendo como base o Índice FAO para a carne de frango e partindo dos preços médios registrados em 2010, constata-se que os […]
As dificuldades que o setor de postura comercial tem enfrentado desde meados do ano passado tem impactado negativamente no alojamento de pintainhas no decorrer deste ano. Com isso, houve forte retração na comparação com o mesmo período do ano passado. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Mesmo assim, o acompanhamento do volume semestral aponta que o alojamento do ano passado […]
A primeira quinzena de julho vai caminhando para o seu final e o ambiente de negócios permanece apresentando equilíbrio entre oferta e demanda. Com isso, é grande a possibilidade dos preços de comercialização da caixa de ovos brancos se manterem nas mesmas bases praticadas desde o último dia 5 de julho. O acompanhamento do preço […]
Os embarques mensais de ovos comerciais no primeiro semestre atingiram volumes expressivos na comparação com o mesmo período do ano passado, significando, também, volumes superiores aos alcançados no total anual de 2017, 2019 e 2020. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Os Emirados aumentaram em quase 441% suas compras, adquirindo 57,5 milhões dos ovos exportados, representando quase 87% do volume […]
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos interromperam uma sequência de dois meses de aumento para registrar queda em junho segundo os estudos mensais publicado pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa. Tanto o ICPFrango (399,10) quanto o ICPSuíno (390,22) voltaram a ficar abaixo dos 400 […]