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No primeiro trimestre de 2021, três das cinco Regiões geopolíticas do País registraram aumento na receita cambial da carne de frango: Centro-Oeste, Nordeste e Norte. Ou seja: Sudeste e Sul permaneceram com resultados negativos. Mesmo assim, o Sul continuou respondendo por quase 80% da receita cambial gerada pelo produto no trimestre. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Porém, se considerado […]
A fragilidade do mercado apresentando excedentes em todos os setores da cadeia de comercialização incidiu em novas baixas nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Com a nova baixa – 1ª da semana, 4ª do mês, 17ª do ano –o preço médio diário da caixa de ovos brancos passa a apresentar o mesmo […]
A fragilidade do mercado apresentando excedentes em todos os setores da cadeia de comercialização incidiu em novas baixas nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Com a nova baixa – 1ª da semana, 4ª do mês, 17ª do ano –o preço médio diário da caixa de ovos brancos passa a apresentar o mesmo […]
A reposição de mercadoria na abertura da última semana de abril se deu em ambiente fragilizado por excedentes em todos os elos da cadeia de negociação. Mesmo assim, os produtores de ovos brancos e vermelhos conseguiram sustentar as cotações nos negócios realizados. O significado disso é um preço médio diário que equivale a aumento de […]
A flexibilização do isolamento social e comercial combinada com a maior competitividade do frango frente a outras carnes fizeram com que, na quarta semana de abril, décima sexta do corrente exercício, o frango abatido alcançasse as melhores cotações de todos os tempos. No fechamento da semana, o preço registrado (base: frango abatido resfriado comercializado no […]
Demanda dos ovos diminui, mas cotações seguem estáveis A demanda por ovos diminuiu nos últimos dias, reduzindo também a movimentação no mercado da proteína. De acordo com colaboradores do Cepea, o feriado de Tiradentes e o período de segunda quinzena influenciaram a retração das vendas. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Apesar desse cenário, os preços se mantiveram praticamente estáveis […]
Bom ritmo de exportações e vendas internas do frango elevam cotações Os valores da carne de frango estão em alta no Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, o aquecimento das vendas no mercado interno (o que pode estar atrelado a flexibilizações das medidas restritivas impostas em muitas cidades para conter o avanço da pandemia de covid-19) […]
Os custos de produção de suínos e de frangos de corte caíram pela primeira vez em 2021, segundo o estudo mensal publicado pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, que disponibiliza as informações no site embrapa.br/suinos-e-ave/cias. Em março, os custos para produzir frangos de corte diminuíram 0,70%, enquanto aqueles para produção de […]
O frango abatido resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo encerrou o segundo decêndio de abril alcançando o maior valor de todos os tempos. Foi negociado na última terça-feira, 20, por valores em torno R$6,20/kg, cerca de 5% a mais que o recorde de R$5,90/kg registrado na primeira quinzena de novembro de […]
O frango abatido resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo encerrou o segundo decêndio de abril alcançando o maior valor de todos os tempos. Foi negociado na última terça-feira, 20, por valores em torno R$6,20/kg, cerca de 5% a mais que o recorde de R$5,90/kg registrado na primeira quinzena de novembro de […]