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Frango abatido em 2020 teve o mesmo desempenho da média sazonal A despeito dos altos e baixos enfrentados no decorrer do ano, em 2020 o frango abatido apresentou, na média do período, o mesmo desempenho observado na média de sua curva sazonal. A média sazonal, neste caso, está representada pelo comportamento do produto nos 20 […]
Frango abatido em 2020 teve o mesmo desempenho da média sazonal A despeito dos altos e baixos enfrentados no decorrer do ano, em 2020 o frango abatido apresentou, na média do período, o mesmo desempenho observado na média de sua curva sazonal. A média sazonal, neste caso, está representada pelo comportamento do produto nos 20 […]
Produtores de ovos sofrem a 3ª baixa consecutiva na semana O acúmulo de mercadoria em toda a cadeia de comercialização continua impondo seguidas baixas nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube A nova queda – 3ª da semana, 4ª do mês e do ano – derrubou o preço médio diário da caixa de […]
Produtores de ovos sofrem a 3ª baixa consecutiva na semana O acúmulo de mercadoria em toda a cadeia de comercialização continua impondo seguidas baixas nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube A nova queda – 3ª da semana, 4ª do mês e do ano – derrubou o preço médio diário da caixa de […]
Embora viesse operando em visível desequilíbrio de mercado desde novembro – oferta superior a uma demanda cada vez mais restrita – o frango vivo manteve até o final da primeira quinzena de dezembro a cotação de R$4,60/kg, valor alcançado pela primeira vez em 11 de novembro e que – representando recorde histórico do setor – […]
Embora viesse operando em visível desequilíbrio de mercado desde novembro – oferta superior a uma demanda cada vez mais restrita – o frango vivo manteve até o final da primeira quinzena de dezembro a cotação de R$4,60/kg, valor alcançado pela primeira vez em 11 de novembro e que – representando recorde histórico do setor – […]
Em 2020, o menor poder de compra da população brasileira diante da crise gerada pela pandemia de covid-19 levou demandantes a migrar para proteínas mais baratas, como a carne de frango Apesar da valorização da proteína e do animal vivo na média do ano, as altas nos preços foram menos intensas do que as registradas […]
Felizmente, o temor de que em plena semana de Natal o frango vivo viesse a sofrer novas desvalorizações não se concretizou A reposição e/ou formação de estoques do abatido deu estabilidade também ao mercado de aves vivas. E se os preços não evoluíram (como ocorreu com o frango abatido), pelo menos não retrocederam. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Há […]
Após apresentar estagnação no ano de 2019, mantendo praticamente o mesmo plantel do ano anterior, o setor de postura comercial chega ao final de 2020 apresentando crescimento anual superior a 10% no plantel de galinhas em produção O significado desse aumento para a economia nacional foi o cumprimento de uma importante função social neste ano […]
Na tabela abaixo a situação de 22 Unidades Federativas brasileiras que exportaram carne de frango entre janeiro e novembro de 2020 O quadro permanece o mesmo de meses anteriores, com os três estados do Sul liderando as atividades exportadoras, respondendo por 80% do volume embarcado e gerando, praticamente, o mesmo índice de receita cambial. Estranhos […]