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Óleo de pequi e baru na nutrição de aves? Conheça esta pesquisa que pode revolucionar setor avícola. Projeto desenvolvido pela UFMT visa melhorar a qualidade animal e segurança alimentar na cadeia produtiva de aves, com a utilização de óleos funcionais extraídos do pequi e do baru na dieta de frangos de corte. Os pesquisadores escolheram […]
Apesar de alta nos embarque de frango, preço recua no mês de janeiro de 2023 As médias de preços de grande parte dos produtos avícolas acompanhados pelo Cepea registraram baixas expressivas entre dezembro/22 e o primeiro mês de 2023, devido à oferta elevada da carne no mercado doméstico. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a maior […]
Poder de compra do avicultor cai pelo 5° mês consecutivo, no mercado dos ovos segundo dados do Cepea Os preços dos ovos comerciais continuam em queda em janeiro frente aos de dezembro na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Já os valores médios mensais dos principais insumos consumidos na avicultura de postura – milho […]
No mercado da avicultura, o preço da carne de frango está em movimento de queda desde dezembro 2022 Os preços da carne de frango, negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, estão em queda desde dezembro de 2022, com o movimento se intensificando sobretudo na segunda quinzena daquele mês e se mantendo ao longo […]
Os preços dos ovos estiveram em alta na semana passada em todas as praças acompanhadas pelo Cepea Este é um movimento atípico para este período do mês. De acordo com colaboradores do Cepea, a oferta da proteína diminuiu, devido ao descarte das poedeiras mais velhas, enquanto a demanda se aqueceu, elevando os preços já no […]
Saldo das exportações de genética avícola alcançou US$ 178,8 milhões nos doze meses do ano As exportações brasileiras de genética avícola (considerando ovos férteis e pintos de 01 dia) totalizaram 15,638 mil toneladas nos doze meses de 2022, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O desempenho foi 0,3% menor que o registrado em […]
Demanda pela carne de frango continua baixa, de acordo com Cepea A demanda doméstica por carne de frango segue enfraquecida – vale lembrar que esse movimento tem sido observado desde o final de dezembro. O atual cenário, segundo pesquisadores do Cepea, está atrelado ao menor poder de compra da população, por conta das despesas extras […]
O município de Cascavel, no oeste do Paraná, se consolidou como o maior produtor de frango de corte do Brasil, de acordo com um levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Além disso, a cidade ocupa o terceiro lugar no ranking do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP), com um valor superior a […]
Saldo histórico em receita reduz impacto dos custos de produção da carne de frango As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 4,822 milhões de toneladas ao longo do ano de 2022, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume é recorde histórico e […]
Com o poder de compra da maior parte da população brasileira ainda bastante fragilizado, a demanda por ovos tende a seguir aquecida em 2023 Por outro lado, o baixo crescimento econômico esperado para 2023 pode limitar a demanda por parte da indústria alimentícia por ovos processados. Do lado da oferta, estimativas realizadas pelo Cepea indicam […]