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Feijão: O barato de hoje será o caro de amanhã

Poucas vendas ocorreram novamente ontem nas fontes Algumas regiões de São Paulo, até o final da tarde de ontem, não tinham enfrentado problemas com as chuvas, assim puderam aproveitar e seguir colhendo. Aproveitaram e foram vendendo muita coisa diretamente da lavoura. Os preços vêm se mantendo em até R$ 130 por um Dama. Porém, ao […]

Feijão Preto está 31% mais barato, aponta IPC

Segundo o Índice de Preços (IPC) do Instituto Brasileiro de Economia da FGV (IBRE), o valor do tradicional arroz, feijão, bife e batata frita ficou, em média, 3,90% mais barato nos últimos 12 meses (de setembro de 2016 a agosto deste ano), de acordo com dados do IPC A média de todos os gêneros alimentícios […]

Produzir mais barato pode significar produzir pior

A ideia deste artigo é demonstrar que “economizar” em insumos nem sempre é a melhor coisa a se fazer e quase sempre significa queda no retorno sobre o investimento em pecuária. As simulações que serão apresentadas não tratam de ensaios, mas, seguramente, os resultados estão dentro dos possíveis levando em conta os parâmetros técnicos escolhidos. […]