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Boi Gordo: cotações da arroba seguem firmes

A curta oferta de boiadas dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo No fechamento da última segunda-feira (8/4) tivemos altas em oito praças pecuárias. Em Paragominas-PA, o grande volume de chuvas tem dificultado os embarques, o que reduziu ainda mais a disponibilidade de matéria-prima para a indústria. Na região, a ponta compradora iniciou […]

Exportações totais de carne bovina caem 4% em março

Com as importações chinesas por Hong Kong refluindo e as realizadas pelo continente não compensando a diminuição, as exportações totais de carne bovina (in natura e processada) apresentaram queda de 4% em março alcançando 143.600 toneladas, contra 148.811 registradas em março de 2018. Nas receitas a queda foi maior: de US$ 598,8 milhões no ano […]

Boi Gordo: oferta limitada mantém mercado com preços sustentados

Em algumas regiões a oferta de boiadas segue limitada, o que mantém o mercado com os preços firmes É o caso do Sul da Bahia, por exemplo. Na região, o preço do boi gordo subiu 2,0% na comparação com o fechamento da última terça-feira (2/4). Atualmente, a arroba está cotada, em média, R$152,50, a prazo, […]

Boi Gordo: maior preço nominal da arroba do boi em São Paulo

A associação entre oferta limitada e escalas enxutas mantêm o mercado do boi gordo com os preços sustentados Este é o cenário da maioria das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria. Com o recebimento dos salários, que ocorrerá, em sua maioria, na sexta-feira (5/4), a tendência é de que o escoamento de carne aumente, e com […]

Desempenho externo das carnes in natura em março de 2019

Exceto por ligeiro recuo (inferior a 1%) no preço médio da carne bovina, as três carnes fecharam março de 2019 com resultados positivos em relação ao mês anterior O melhor desempenho coube à carne de frango que, embora com variação de preço mínima em relação a fevereiro passado (+0,75%), registrou incremento da ordem de 10% […]

Carne Bovina: mercado segue sem espaço para altas de preços

As vendas estão fracas e impossibilitando reações no preço da carne bovina Em São Paulo, por exemplo, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, as cotações caíram 0,3% na semana passada. Em Minas Gerais as referências ficaram estáveis, na mesma comparação. Neste mesmo intervalo, no Paraná os preços subiram 0,5% e no […]

Sebo: viés de baixa no mercado de sebo

A demanda segue abaixo da oferta, principalmente devido à menor procura das indústrias de biodiesel Com isso, o preço da gordura animal recuou na última semana em ambas as regiões pesquisadas pela Scot Consultoria. No Brasil Central, o sebo está cotado em R$2,20/kg. No Rio Grande do Sul, o produto tem sido negociado por R$2,25/kg. […]

Mercado de Reposição: cotações seguem com alta movimentação

O mercado de reposição continua movimentado na maior parte do país. Cenário oposto ao observado nesta mesma época do ano passado, quando a lentidão se arrastava desde o início daquele ano O fator que leva a esse contraste, além da melhora anual das chuvas, é o comportamento do mercado do boi gordo. Na média de […]

Boi Gordo: cotações da arroba continuam firmes nesta semana

No fechamento da última quarta-feira (27/3) as alterações de preços ocorreram em quatro praças e todas foram positivas Do lado comprador, à medida que a virada do mês se aproxima, a necessidade das indústrias preencherem as escalas de abate e reabastecerem os estoques aumenta. Já a ponta vendedora, em busca de melhores preços, retém os […]