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Com o retorno das negociações na maioria das regiões, aos poucos vemos o aumento da oferta de boiadas terminadas, o que facilita as compras para as indústrias, que aproveitaram o momento para alongar as programações de abate. Paralelamente, a demanda por carne mostra sinais de recuo frente ao que vimos em dezembro, e isso refletiu […]
Após fechar 2018 com recorde no volume de carne bovina in natura exportado, o Brasil inicia 2019 em ritmo forte. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), na primeira semana do ano, o Brasil embarcou 19,2 mil toneladas de carne bovina in natura. O volume diário embarcado foi de 6,4 mil toneladas, uma alta de […]
Os pecuaristas devem ficar atentos às causas de estresse nos bovinos. Nesta época do ano, as infestações por parasitas, como as moscas-dos-chifres, são maiores devido às condições climáticas favoráveis – umidade e temperatura alta. As picadas constantes e doloridas das moscas-dos-chifres provocam irritação no animal, afetando a saúde e o bem-estar. O estresse faz com […]
Os custos de produção da atividade leiteira ficaram praticamente estáveis em dezembro/18, na comparação mensal. Segundo o Índice Scot Consultoria, houve ligeiro recuo de 0,1% em relação a novembro último. O recuo nos preços dos combustíveis e dos fertilizantes contrapuseram as altas nas cotações dos alimentos concentrados (destaque para o milho) e produtos para sanidade. […]
Mercado do boi gordo em ritmo lento, com parte dos vendedores fora das compras. Entretanto, nas praças onde há maior movimentação, houve alteração de preço na última terça-feira (8/1). Destaque foi para Rondônia e Goiás, onde desde o início do mês houve desvalorização de 1,5% e 1,6%, respectivamente. Nessas praças, as programações de abate estão […]
Aos poucos o mercado do boi gordo retoma o ritmo das negociações. Em regiões onde as indústrias estão com escalas de abate mais confortáveis, estas aproveitaram o momento para ‘testar’ o mercado e ofertam preços abaixo das referências. No Sul de Goiás, a arroba caiu R$1,00 no levantamento da última segunda-feira (7/1), frente ao levantamento […]
Os preços da carne bovina vendida em açougues e supermercados seguem firmes desde meados de dezembro e por mais uma semana acumulam valorizações em todos os estados. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nos últimos sete dias, em São Paulo e em Minas Gerais a alta foi de 0,2%, no Paraná o ajuste positivo foi 0,9% […]
As cotações dos derivados lácteos permaneceram em alta no início de 2019. Entre 2 e 4 de janeiro, os preços médios do leite UHT e do queijo muçarela fecharam em R$ 2,3576/litro e R$ 16,8854/kg, respectivamente, aumentos de 4,42% e 1,78%, na mesma ordem. De acordo com colaboradores do Cepea, esse cenário é reflexo do […]
Desde novembro do ano que passou, semana após semana os preços da carne bovina sem osso vendida no atacado pelos frigoríficos acumulavam valorizações, contudo nos últimos sete dias o mercado entrou em revés. Na média de todos os cortes pesquisados a desvalorização foi de 1,7% nestes primeiros dias de 2019. Este desempenho de certa forma […]
Muitos pecuaristas ainda não estão ativos no mercado e naturalmente poucos negócios foram efetivados nos últimos dias. Em função desta menor liquidez as referências ficaram estáveis no último fechamento semanal. Conforme vendedores e compradores forem retornando aos negócios a tendência é de que o mercado retome a normalidade. Vale lembrar que em janeiro, sazonalmente, a […]