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Depois de fechar 2018 registrando recorde nas exportações de carne bovina in natura, o setor pecuário nacional aposta, agora, em incremento nas vendas domésticas da proteína em 2019. Segundo pesquisadores do Cepea, o fundamento vem das perspectivas de retomada da economia nacional, que tende a elevar o poder de compra da população. Ressalta-se, no entanto, […]
As altas de preços do milho e farelo de soja em 2018 prejudicaram o poder de compra do pecuarista, frente a estes insumos. Durante o período da seca, em alguns meses foram necessárias mais de dez arrobas de boi gordo para a compra de uma tonelada de farelo de soja em São Paulo. Para uma […]
No primeiro dia útil de 2019 o mercado do boi gordo ficou calmo, com poucos negócios celebrados. Apesar desse quadro, no Paraná, em Alagoas, em Rondônia e no Espírito Santo, onde as escalas de abate atendem no máximo a esta curta semana de apenas três dias, os compradores estão fazendo ofertas maiores que as vigentes […]
Do ponto de vista do recriador e do invernista, comprar a bezerrada no curto prazo pode ser interessante pois a tendência é de negociar o boi terminado em um período de alta das cotações. Ou seja, a arroba comprada agora tende a se valorizar no sistema. Mas, é bom ficar de olho na relação de […]
A projeção de que 2018 seria um ano de aumento nos abates de fêmeas, em decorrência de um cenário menos atrativo para a reposição no passado recente, se confirmou. Na média até meados de dezembro, a cotação do boi gordo, em valores deflacionados pelo IGP-DI caiu 2,0%. De janeiro a setembro foram abatidos 23,7 milhões […]
Poucos negócios registrados no fechamento da última quinta-feira (27/12). As modificações foram pontuais e ficaram por conta das regiões onde a ponta vendedora não demonstra tanto interesse em negociar, e isso reduziu a oferta de boiadas terminadas. No Sul de Goiás, por exemplo, a alta foi de R$0,50/@, o que representa 0,4% de aumento na […]
A demanda na ponta final é que, no entanto, deverá pautar a força que poderá ter a menor oferta em relação aos preços. Nesta porta de entrada da safra de bois de 2019, a visão quase generalizada é a de que deverá haver um encurtamento de animais em todas as etapas da pecuária, com poucas […]
Com as escalas de abate feitas, em geral, até o fim da primeira semana de 2019, as indústrias reduziram o ritmo de compras. Já a oferta está menor, com a saída dos vendedores do mercado devido às festas de fim de ano. Este é o cenário da maioria das praças pecuárias. Esse marasmo é o […]
Fazia tempo que não se via uma reação conjunta nos preços da carne bovina no varejo. Na semana passada, o ajuste positivo atingiu os quatro estados pesquisados pela Scot Consultoria. Considerando a média de todos os cortes comercializados pelos açougues e supermercados, a maior alta foi por conta do Paraná (0,8%), seguida de São Paulo […]
Medida determina que trabalhadores que exercem a função auxiliares dessa atividade sejam contratados por empresas credenciadas junto ao Mapa. Foi publicado no Diário Oficial da União o Decreto 9.621, modificando o artigo 73 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa), seguindo modelo semelhante ao utilizado pela União Europeia. Pelo […]