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Desde o começo de novembro os preços da carne bovina desossada trabalham em alta no atacado No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,3%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,3%. Esses aumentos ao longo de novembro […]
No fechamento da última quinta-feira (22/11), a menor oferta de boiadas terminadas ainda permite espaços para altas na arroba do boi gordo, mesmo que tímidas, quando comparadas ao levantamento do dia anterior (21/11) As valorizações ficaram por conta das regiões do Sudeste do Mato Grosso e em Belo Horizonte-MG. Nesse último, o acréscimo foi […]
Após duas semanas de quedas no varejo, os preços da carne bovina em São Paulo se sustentaram (alta de 0,03%) Já no Paraná a alta foi de 0,2%, cenário diferente do Rio Janeiro, onde, em média, os preços dos cortes caíram 0,4%. Estabilidade também em Minas Gerais (ajuste negativo de 0,01%). Mesmo reabastecendo seus […]
A oferta de animais de cocho está cada vez menor e, com menos dias de abate devido aos feriados, houve redução dos estoques das indústrias Diante disso, os frigoríficos saíram às compras com maior afinco e as cotações da arroba do boi gordo reagiram na última quarta-feira (21/11). Houve alta em quinze praças pecuárias. […]
As lavouras geraram R$ 391,8 bilhões e, a pecuária, R$ 186,3 bilhões. Centro-Oeste segue na liderança A estimativa do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) de 2018, com base nas informações de outubro é de R$ 578,2 bilhões, 2,3% abaixo de 2017, que foi de R$ 591,7 bilhões. Neste ano, as lavouras geraram R$ […]
Os preços dos cortes bovinos subiram, em média, 0,7% nos supermercados em Minas Gerais e 0,4% no Paraná. Estabilidade no Rio de Janeiro (ajuste positivo de 0,05%) Em São Paulo as cotações registraram a segunda semana consecutiva com variações negativas, mesmo que tímida nesta semana. Nos últimos sete dias a cotação dos cortes caiu […]
Poucos foram os negócios no mercado do boi gordo na última segunda-feira (19/11) O feriado comemorativo da proclamação da república (15/11) e da consciência negra (20/11) em grandes centros consumidores de alimentos esfriaram o mercado. Esses feriados em cadeia desembocam na segunda quinzena do mês, quando normalmente o consumo é pior, por isso, também […]
As questões regulatórias precisam ser resolvidas antes que o produto possa ser vendido em restaurantes e supermercados A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) e o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) chegaram a um acordo para supervisionar conjuntamente a produção de carne a partir de culturas de células animais. Em comunicado, as […]
O Núcleo Regional da Embrapa Cerrados (DF) e a Associação Goiana dos Criadores de Zebu (AGCZ) promovem no dia 30 de novembro, a partir das 8h00, o Workshop “Eficiência Alimentar: ferramenta fundamental na pecuária lucrativa” O evento será realizado na Embrapa Arroz e Feijão, em Santo Antônio de Goiás (GO) e tem como público-alvo […]
Superintendente da Gadolando alerta que animais registrados recebem maior valor em caso de abate por problemas sanitários Os animais registrados em suas associações de raça tem maiores benefícios na hora de contar com recursos indenizatórios no caso de possibilidade de abate devido a enfermidades como um diagnóstico positivo de tuberculose, conforme estabelecido por lei. No […]