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Boi gordo x reposição: Troca melhorando em MT

Do início do ano até aqui as cotações no mercado de reposição em Mato Grosso estão em alta   Entretanto, quando analisamos apenas o segundo semestre do ano, na contramão do cenário observado na maior parte do país, por lá o movimento é de desvalorização. A oferta de animais de reposição tem sido suficiente para […]

Os preços de frango, boi e suíno em outubro de 2018

Após atingir novo patamar de preços na segunda metade do ano – média de R$3,10/kg nos primeiros quatro meses do corrente semestre, contra apenas R$2,51/kg no semestre inicial do ano – o frango vivo negociado no interior paulista entra em período de relativa estabilidade: está fechando outubro com valorização inferior a meio por cento A […]

Boi gordo: oferta de boiadas diminui e pressão de baixa perde força

Apesar de terem sido registradas altas de preço em apenas três praças, em boa parte das regiões pesquisadas o mercado apresenta um cenário diferente do observado nas últimas semanas   A oferta de boiadas está menor e a virada de mês e o feriado da próxima sexta-feira (2/11) fazem com que os frigoríficos saiam às […]

Boi Gordo: reação da cotação da arroba em São Paulo

Em São Paulo, ao que tudo indica, o mercado está “ligando os motores”   A cotação da arroba reagiu positivamente na comparação dia a dia e o boi gordo voltou a ser negociado ao redor de R$148,00/@, à vista, livre de Funrural, na última sexta-feira. A oferta de gado terminado em confinamento está se dissipando […]

Carne Bovina: mercado de carne bovina sem osso tem alta no atacado

Depois de duas semanas com os preços mais frouxos, o mercado atacadista da carne bovina sem osso ganhou força. Nos últimos sete dias, os cortes tiveram valorização média de 0,5%   A proximidade da virada de mês traz expectativas positivas quanto à venda de carne e o varejo se abastecendo com mais volumes abre espaço […]

Exportação de carne bovina diminui, mas segue acima do registrado

Levantamento do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços aponta que, até a terceira semana de outubro, o Brasil exportou 95,1 mil toneladas de carne bovina in natura   O volume diário embarcado foi de 6,8 mil toneladas, queda de 14,4% na comparação com a média diária de setembro último. Entretanto, na comparação com outubro […]

Boi Gordo: melhora na oferta de boiadas e demanda calma

Com o aumento da oferta de boiadas terminadas e o consumo lento, o mercado do boi gordo perdeu força no fechamento da última quinta-feira (25/10)   Houve cinco baixas nas cotações da arroba do boi gordo e estabilidade nas demais praças. No Paraná, por exemplo, a queda foi de 0,7% e arroba recuou R$1,00 na […]

Boi Gordo: mercado do boi segue perdendo a firmeza

A cotação da arroba do boi gordo caiu em doze praças pecuárias na última quarta-feira (24/10)   Recuou mais no Tocantins. Nas duas principais regiões, a cotação caiu 1,5% em relação ao levantamento anterior. Em São Paulo a cotação também cedeu. Segundo levantamento da Scot Consultoria, no estado, o boi gordo ficou cotado, em média, […]

Carne bovina: vendas seguem fracas no varejo

No varejo, os preços dos cortes bovinos cederam, em média, 0,4% em São Paulo e 0,3% em Minas Gerais na última semana. Já no Rio de Janeiro e no Paraná os preços subiram 1,0% e 0,6%, respectivamente, no mesmo período   Por mais que haja maior controle dos estoques neste elo, estas variações negativas dos […]

Boi Gordo: lento escoamento da carne dita ritmo no mercado do boi

Com a queda do consumo interno, sazonal para este período de fim de mês, o escoamento da carne está lento. Associado a esse fator, a melhora da oferta de boiadas vista nas últimas semanas, garantiu aos frigoríficos um “fôlego” para os estoques   Sendo assim, as ofertas de preços abaixo das referências estão ganhando força […]