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Boi: Arroba sobe em julho com menor oferta

A redução da disponibilidade de animais prontos para abate sustentou as cotações do boi gordo em julho, de acordo com pesquisadores do Cepea   Entre 29 de junho e 31 de julho, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa acumulou aumento de 1,7%, fechando a R$ 141,70 nessa terça-feira, 31. Mesmo com a menor oferta de boi gordo no […]

Frango, boi e suíno vivos: Desempenho no mês de julho

Superadas – senão a totalidade – a maior parte dos efeitos da greve dos caminhoneiros, as cotações de frango e suíno vivos retornam ao normal, apresentando baixa em relação ao “boom” de preços atingidos em junho passado. E como foram pouco influenciadas pela greve, as cotações do boi em pé seguiram em alta À primeira […]

Boi Gordo: Mercado está em alta

A cotação da arroba do boi gordo subiu na maioria das praças pecuárias na última quinta-feira (26/7)   As escalas de abate estão encurtando e aumentando a ociosidade dos frigoríficos. Para definir alguma programação de escala, que por vezes não passa de três dias, os compradores precisam fazer ofertas de compra interessantes. Em São Paulo, […]

Competitividade do frango frente ao boi prevalece no varejo

Com a alta experimentada pelo frango – efeito combinado de redução no volume produzido com a crise no abastecimento (decorrência do movimento caminhoneiro) – analistas de mercado têm concluído que a carne de frango perdeu competitividade frente à carne bovina, nesse sentido analisando a evolução de preços de ambos os produtos no atacado da cidade […]

Boi: Diminuição da oferta, típica do período, eleva preços

Os preços no mercado de boi gordo se elevaram nos últimos dias, de acordo com pesquisas do Cepea   Esse cenário se deve, especialmente, à diminuição na oferta, como já esperada para o segundo semestre. Entre 18 e 25 de julho, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo aumento 0,84%, fechando a R$ 143,70 nessa quarta, […]

Boi Gordo: Mercado perde força, mas viés ainda é de alta

O lento escoamento de carne bovina permite aos frigoríficos trabalharem com escalas de abate enxutas e, pontualmente, possibilita que compradores ofertem preços menores do que o observado nos últimos dias   Apesar da demanda em baixa, o cenário de alta nos preços da arroba do boi gordo permanece, mesmo que em menor intensidade. Apenas no […]

Boi Gordo: Preços firmes no mercado do boi

Nas últimas semanas é a oferta que vem balizando o mercado e as altas se acumulam no mercado do boi gordo   Com a dificuldade na aquisição de matéria-prima, as programações de abate encurtam e isso resulta em ofertas de compra acima da referência. Na média de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, […]

Boi Gordo: Lento escoamento segura viés de alta no mercado

A menor oferta de boiadas deixa pouco espaço para os compradores testarem o mercado, mesmo em um cenário de dificuldade de escoamento da carne Aliás, a demanda ruim tem sido o fator que tem limitado o desempenho dos preços no mercado do boi gordo. Entretanto, mesmo sendo uma sexta-feira (20/7), dia normalmente de baixa movimentação […]

Acrimat é parceira do projeto ‘Produção Sustentável de Bezerros’

A Acrimat deu início a um projeto com foco no desenvolvimento do segmento da cria   A Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) deu início a um projeto com foco no desenvolvimento do segmento da cria. O “Produção Sustentável de Bezerros” é uma iniciativa do instituto IDH (Iniciativa para o Comércio Sustentável) e do […]