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Mercado do boi gordo com viés baixista O aumento da entrega das boiadas permite melhor programação por parte das indústrias. O resultado disso são compradores pressionando o mercado com maior firmeza. Em Mato Grosso, houve desvalorização no preço a prazo do boi gordo em todas as praças pesquisadas na última quarta-feira (18/4). Em São Paulo, […]
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços ficaram praticamente estáveis, com variação negativa de 0,1% na última semana Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 1,0%. No período, enquanto os cortes do dianteiro ficaram praticamente estáveis, com variação positiva de 0,1%, os cortes do traseiro, que apresentam maior […]
A oferta de bovinos para abate na última segunda-feira (16/4) foi suficiente para atender a demanda dos frigoríficos, que abriram as ofertas de compra com cotações abaixo da referência Das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação caiu em dez delas. Em São Paulo, a arroba do boi gordo ficou […]
Durante toda a semana passada, o cenário foi de cotações travadas no mercado do boi gordo. No balanço de todas as praças pesquisadas, as cotações caíram 0,3% nos últimos sete dias, ou seja, praticamente estáveis Esse número revela um quadro de equilíbrio entre oferta e demanda. A ponta vendedora endurece as negociações e resiste em […]
Este cenário é resultado do equilíbrio entre a oferta de bovinos terminados e a demanda da indústria Enquanto os pecuaristas oferecem os bovinos gradativamente, já que as pastagens continuam em boas condições, os frigoríficos estão trabalhando com menor volume de animais abatidos e pulando dias de abate, no intuito de controlar os estoques. No mercado […]
No fechamento do mercado do boi gordo da última quarta-feira (11/4) houve três quedas no preço pago à vista e cinco quedas no a prazo A cotação da arroba está sob pressão, mas a boa condição das pastagens permite que os negócios aconteçam gradativamente. Esse cenário tem provocado, ainda que paulatinamente, o encurtamento da escala […]
De um lado, a boa condição das pastagens permite que os pecuaristas segurem os animais na fazenda e aguardem melhores negócios De outro, os frigoríficos não têm interesse em alongar as escalas e compram de forma comedida. Além disso, com o intuito de controlar os estoques, abatem volume menor de animais. O resultado são […]
Poucas foram as alterações nas cotações da arroba no fechamento do mercado desta quinta-feira (5/4) Apesar de estarmos no início do mês, período em que sazonalmente o consumo cresce, os frigoríficos têm cautela para comprar matéria-prima. As vendas não evoluem como esperado. Apesar das recentes altas no mercado atacadista de carne bovina com osso, os […]
Com o início do mês e o recebimento de salários, parte das indústrias atuou no mercado com mais determinação na última terça-feira (3/4), a fim de alongar as programações de abate Em algumas regiões ao Norte do país, o excesso de chuvas dificulta o transporte das boiadas e, caso ocorra uma melhora sazonal da demanda, […]
Desde o início do ano as cotações no mercado atacadista de carne bovina com osso recuaram 7,5% e a carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,23/kg O comportamento das vendas, visto de forma independente, deixa a sensação de queda no consumo, mas o incremento dos abates demonstra que, aparentemente, o aumento oferta tem tamponado […]